Lagi mencari ide resep toppalada kerang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal toppalada kerang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Menurut saya proses memasak Toppa Lada mirip dengan pembuatan Rendang dari Minangkabau, hanya beda pada bumbu dan proses memasak yang tidak terlalu lama. Resep kari daging sapi tanpa santan cara membuat toppa lada khas makassar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari toppalada kerang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan toppalada kerang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan toppalada kerang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Toppalada kerang memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Toppalada kerang:
- Ambil 2 buah kentang di kupas dan dipotong dadu lalu digoreng
- Ambil 1/4 kg kerang
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil secukupnya Jintan, ketumbar, lada halus
- Sediakan Sereh dan lengkuas digeprek
- Gunakan 4 bh cabe merah keriting
- Sediakan secukupnya Garam, penyedap
- Gunakan Air asam
- Ambil secukupnya Daun jeruk dan daun salam
Resep 'kerang lada hitam' paling teruji. Recook mbak @amanda di samarinda pas Krena punya stok kerang dan si suami. Sebut saja Kerang Bambu, Kerang Batik, Kerang Tahu, dan masih banyak lagi. Sensasi makan kerang kiloan emang nggak ada duanya.
Langkah-langkah menyiapkan Toppalada kerang:
- Blender bumbu hingga halus kemudian ditumis.
- Masukkan sereh dan lengkuas serta daun jeruk dan daun salam
- Setelah harum masukkan air asam biarkan mendidih
- Masukkan kerang masak hingga lembek
- Terakhir masukkan kentang yang sudah digoreng angkat dan sajikan
Kalau kamu udah siap buat mabok kerang. Copyright IDUL ADHA selalu ada menu andalanku masakan Daging TOPPALADA ini khas makassar ini wajib moms selalu di. Kerang memiliki tekstur kenyal dan rasanya gurih dan saat membeli di warung seafood pasti kerang Biasanya orang lebih memilih memesan kerang di warung seafood karena tidak amis dan tidak alot. Yang berupa kulit kerang yang sangat indah. Benda atau bahan yang biasanya dibarterkan adalah ramuan hasil hutan, hasil pertanian/peternakan, hasil kerajinan seperti gerabah, beliung, perhiasan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan toppalada kerang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
