Anda sedang mencari inspirasi resep pepes nasi "ayam kemangi" yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes nasi "ayam kemangi" yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes nasi "ayam kemangi", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes nasi "ayam kemangi" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes nasi "ayam kemangi" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Nasi "Ayam Kemangi" menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Nasi "Ayam Kemangi":
- Gunakan 200 gr daging ayam,potong dadu
- Siapkan 400 gr nasi putih
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk,buang batangnya
- Sediakan 2 buah serai,memarkan
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas,memarkan
- Sediakan 3 buah cabe merah,iris serong
- Siapkan 2 batang daun bawang,iris tipis
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 butir telur,kocok lepas
- Gunakan 1 genggam daun kemangi
- Siapkan Aluminium foil,untuk membungkus
- Gunakan Minyak goreng,untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
Resep dan Cara Membuat Ayam Kemangi. Nah buat kamu yang ingin mencobanya di rumah berikut ini resepnya Untuk isian ayam, cuci bersih ayam, dan rebus dengan kaldu bubuk ayam serta air secukupnya hingga matang, kemudian dinginkan, suwir-suwir Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Campur daun bawang dan kemangi, beri minyak goreng.
Cara membuat Pepes Nasi "Ayam Kemangi":
- Blender bumbu halus lalu tumis dan tambahkan daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas,masak hingga harum
- Masukkan ayam,aduk hingga berubah warna,tambahkan garam,gula,kaldu jamur dan merica,masak hingga matang
- Masukkan cabe merah dan nasi,aduk hingga rata lalu matikan api,tunggu hingga uap panas hilang
- Masukkan kocokan telur pada nasi,aduk rata.Tambahkan daun bawang dan kemangi,aduk rata
- Cetak nasi pada mangkok kecil,lalu bungkus dengan aluminium foil dan sisihkan
- Panaskan kukusan,kukus nasi selama 30 menit dan sajikan
Pepes ayam dengan aroma kemangi yang menggugah selera! Cocok nih buat makan siang. < Nasi bakar merupakan kuliner yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar. Seperti ayam tumis dengan bumbu ala Thai ini enak dimakan dengan nasi hangat. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif, baik dari cara memasak, olahan bumbu maupun bahan utama yang digunakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes nasi "ayam kemangi" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
