Sedang mencari inspirasi resep pepes ayam kemangi pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam kemangi pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes ayam kemangi pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ayam kemangi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes ayam kemangi pedas memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes ayam kemangi pedas:
- Gunakan 1 ekor ayam (saya potong 10)
- Gunakan 6 ikat daun kemangi
- Ambil 6 lbr daun jeruk
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Siapkan 5 batang sereh iris tipis (putihnya saja)
- Ambil 3 batang daun bawang
- Gunakan 3 buah tomat
- Sediakan 10 rawit orange
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu yang di haluskan
- Gunakan 10 bawang merah
- Sediakan 6 bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah rawit orange
- Siapkan 6 buah kemiri
Kalau kamu kebetulan punya daging ayam melimpah, coba deh bikin pepes ayam pedas yang sangat nikmat. Tambahkan daun salam, kemangi, dan serai di atas ayam. Selamat memasak pepes ayam pedas gurih! Biar ga lupa saya simpen resepnya di sini aja dan temen-temen juga bisa praktekinya.
Cara membuat Pepes ayam kemangi pedas:
- Cuci ayam. Kasi perasan jeruk nipis & garam.sisihkan
- Panaskan minyak. Tumis semua bumbu halus. Masukan daun jeruk daun salam & sereh. Tumis sampai wangi & matang
- Masukan ayam. Lalu kasih air sedikit. Masukin garam & kaldu bubuk Koreksi rasa. Dan tunggu sampai menyerap
- Ketika mulai surut. Masukan ke daun pisang. Tambahkan daun kemangi, daun bawang, cabe rawit. Lalu bungkus.
- Kukus 15-20 menit. Lalu sajikan selagi hangat.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Pepes Ikan Pedas Pepes Ikan Pedas cocok untuk Anda penyuka hidangan pedas. Rasa akan makin lezat jika pepes dipanggang. Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ayam kemangi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
