Lagi mencari ide resep sup daun gingseng jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daun gingseng jawa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daun gingseng jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup daun gingseng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Daun ginseng Jawa juga mengandung vitamin B, yang dapat digunakan sebagai sumber energi yang lebih efektif dalam mengatasi kelelahan dan memperbaiki sel-sel yang rusak pada otot dan ligamen, sehingga baik dikonsumsi untuk lebih banyak energi dalam aktivitas dan olahraga yang berat. Daun ginseng jawa sudah sejak lama digunakan untuk obat herbal masalah seksual karena senyawa yang terkandung didalamnya bisa menstimulasi sistem saraf tepi dan juga saraf pusat sehingga aliran darah menuju alat kelamin bisa semakin lancar. Ginseng Jawa juga dikenal dengan nama lain seperti talinum, taleson, dan kolesom.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup daun gingseng jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup daun gingseng jawa memakai 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup daun gingseng jawa:
- Ambil Segenggam pucuk daun gingseng jawa
- Gunakan 1 bks jamur tiram
- Siapkan 10 btr telur puyuh (optional)
- Siapkan 10 bj crab stick (optional)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 buah tomat uk kecil
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus, gula, garam dan merica
Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu resep daun Ginseng yang dimasak dengan bawang putih. Panax ginseng adalah sejenis terna berkhasiat obat yang termasuk dalam suku Araliaceae. Ginseng tumbuh di wilayah belahan bumi utara terutama di Siberia yaitu siberian ginseng, Manchuria, Korea yaitu korean ginseng, dan Amerika Serikat yaitu american. Som Jawa atau biasa disebut Ginseng Jawa (Talinum paniculatum) merupakan tanaman hias dan juga tanaman herbal yang berasal dari Amerika tropis.
Langkah-langkah membuat Sup daun gingseng jawa:
- Siangin pucuk daun gingseng dan jamur, cuci bersih, tiriskan
- Siapkan telur puyuh, crab stick atau pendamping lain yang di inginkan.
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong tomat sesuai selera. Lalu sisihkan.
- Didihkan air, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah disiapkan sebelumnya.
- Masukkan telur puyuh yang telah di rebus dan crab stick. Biarkan mendidih.
- Masukkan pucuk daun gingseng dan jamur. Tambahkan gula, garam dan merica.
- Biarkan mendidih dan koreksi rasa.
- Masukkan potongan tomat, aduk sebentar. Lalu siap disajikan bersama lauk pendamping lain.
Ginseng Jawa digunakan sebagai tanaman obat dan juga tanaman hias. Daunnya berbentuk lonjong memanjang (oval) dan berwarna hijau mengkilat. Daun ginseng jawa segar yang ditumis dan dimakan sekurang kurang dua kali dalam satu hari dapat menambah pengeluaran susu ibu dan menambah selera makan. Batang bercabang di bagian bawah dan pangkalnya mengeras. Pemanfaatan daun Ginseng Jawa sebagai Ekstra fooding (EF) untuk Kenari memang sudah dilakukan sejak lama.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup daun gingseng jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
