Lagi mencari inspirasi resep ayam pepes kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pepes kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pepes kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam pepes kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam pepes kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam pepes kemangi menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam pepes kemangi:
- Sediakan Separo ayam
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Sereh
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Daun kemangi
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan Cabe 7 keriting
- Sediakan 3 Bawang merah
- Gunakan 5 Bawang putih
- Gunakan 2 Kemiri
- Siapkan 2 sendok teh Ketumbar
- Siapkan secukupnya Jahe
- Gunakan 1 ruas Kunyit
Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Pepes Ayam Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Pepes. SajianSedap.id - Sudah, deh, tak perlu ragu lagi. Semua pasti suka dengan resep Pepes Ayam Kemangi ini. Lihat juga resep Kreasi pepes ayam lada enak lainnya.
Cara membuat Ayam pepes kemangi:
- Cuci bersih ayam, setelah itu diamkan ayam sekitar 10menit dgn perasan jeruk nipis.. setelah sudah di rendam cuci bersih ayam
- Tumis bumbu halus, masukan salam, sereh dan tambahkan air untk (mengungkep ayam skitar 20menit)
- Setalah itu siapkan daun pisang,. Masukan ayam dan daun kemangi,. Di tusuk pake (tusukan gigi).. setalh smuanya sudah siap kukus ayam selama 30menit.. dan siap di sajikan
Bungkus Pepes Ayam Kemangi dengan rapi agar bumbu tidak keluar dan berantakan kemudian sematkan lidi di bagian-bagian ujung daun pisang. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya. Kukus pepes tahu kemangi, lalu panggang. Resep Pepes Ayam enak dan mudah untuk dibuat. Pepes ayam dengan aroma kemangi yang menggugah selera!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam pepes kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
