Lagi mencari inspirasi resep pepes ayam kemangi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam kemangi pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam kemangi pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam kemangi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ayam kemangi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes ayam kemangi pedas menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes ayam kemangi pedas:
- Gunakan 1 kg ayam
- Siapkan Daun pisang
- Gunakan 6 ikat daun kemangi
- Siapkan 6 daun jeruk
- Gunakan 5 daun salam
- Sediakan 5 btg sereh putih di iris
- Gunakan 3 batang daun bawang iris panjang
- Sediakan 3 bh tomat
- Sediakan 10 cabe rawit
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya royco
- Sediakan Secukupnya minyak
- Ambil Bahan dihaluskan
- Sediakan 10 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Sediakan 6 bh cabe merah
- Gunakan 5 bh cabe keriting
- Gunakan 5 rawit
- Gunakan 4 kemiri sangrai
Kalau kamu kebetulan punya daging ayam melimpah, coba deh bikin pepes ayam pedas yang sangat nikmat. Tambahkan daun salam, kemangi, dan serai di atas ayam. Selamat memasak pepes ayam pedas gurih! Biar ga lupa saya simpen resepnya di sini aja dan temen-temen juga bisa praktekinya.
Langkah-langkah membuat Pepes ayam kemangi pedas:
- Cuci ayam. Kasi perasan jeruk nipis & garam. Ungkep. Lalu diamkan.
- Panaskan minyak. Tumis semua bumbu halus. Masukan daun jeruk daun salam & sereh. Tumis sampai wangi & matang
- Masukan ayam. Lalu kasih air sedikit. Masukin garam & royco. Koreksi rasa. Dan tunggu sampai menyerap
- Ketika mulai surut. Masukan ke daun pisang. Tambahkan daun kemangi, daun bawang, cabe rawit. Lalu bungkus.
- Kukus 15-20 menit. Lalu sajikan selagi panasssss 👌
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Pepes Ikan Pedas Pepes Ikan Pedas cocok untuk Anda penyuka hidangan pedas. Rasa akan makin lezat jika pepes dipanggang. Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ayam kemangi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
