Anda sedang mencari inspirasi resep lempeng sagu gula aren yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lempeng sagu gula aren yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lempeng sagu gula aren, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lempeng sagu gula aren yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Tip: sagu ambon biasanya dijual dalam bentuk lempengan yang padat dank eras. Ada yang diberi gula aren ditengahnya, ada juga yang tidak. Kue Talam Sagu Kue talam sagu terbuat dari sagu, santan, gula aren, dan sedikit kayu manis yang dimasak hingga kental.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lempeng sagu gula aren yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lempeng Sagu Gula Aren menggunakan 4 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lempeng Sagu Gula Aren:
- Ambil sagu
- Siapkan kelapa parut putih
- Ambil garam
- Sediakan gula aren (iris)
Tersedia gula aren bubuk, cair dan batang. berkhasiat untuk kesehatan terutama penyakit diabetes. List of Popular Gula Aren Prices in Ralali. Rasa manis gula aren, kenyalnya sagu, dan gurihnya kelapa parut jadi padu-padan yang sangat pas. Selain bubur Ambon, kamu tidak boleh melewatkan sagu lempeng.
Langkah-langkah membuat Lempeng Sagu Gula Aren:
- Campurkan sagu, garam dan kelapa parut sambil sedikit diremas-remas pake tangan (pastikan tangan sudah dicuci pake sabun ya)
- Setelah itu ambil separoh adonan dan bentuk di panci/teflon, lalu nyalakan api kecil aja, tutup ±5menit. Balikkan.
- Taburkan gula aren diatas adonan yg sudah dibalik tadi, lalu timpa dengan sisa adonan sagu.
- Masak hingga matang, kemudian balik lagi adonan supaya masaknya merata.
- Adonan siap disajikan, lebih enak makan saat hangat.
Kue satu ini memiliki cita rasa yang khas. Gula aren adalah salah satu jenis gula alami yang dibuat menggunakan bahan alami dari buah aren. Sagu lempeng merupakan jajanan dari sagu yang unik banget. Pembuatannya dengan cara dibakar dalam cetakan batu atau tanah liat bernama forna. Bentuknya seperti lempengen padat yang berwarna kecokelatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lempeng sagu gula aren yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
