Sedang mencari ide resep pepes ayam kemangi daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam kemangi daun singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam juga sangat nikmat dimasak pepes atau pepesan untuk lauk ketika sarapan karena memiliki rasa yang sangat gurih. Cara Membuat pepes Ayam; Mula mula Tumis, bumbu yang di haluskan tadi hingga harum, lalu masuk-kan juga daun salam, serai, garam & gula. lalu aduk. gecok lompong ijo, pepes peda daun singkong. Pagi Pagi Abi Semprot Tanaman Lanjut Masak Sayur Kacang + Goreng Sayap Ayam + Sambal Ijo Khas Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam kemangi daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ayam kemangi daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ayam kemangi daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes ayam kemangi daun singkong memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes ayam kemangi daun singkong:
- Sediakan 1 ekor ayam berat sekitar 1.5kg
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 bawang putih
- Gunakan 1/2 bawang merah besar
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil Cabe merah sesuai selera tingkat kepedesan
- Siapkan Kaldu ayam
- Sediakan Garam
- Ambil Bumbu geprek:
- Siapkan 5 buah serai
- Siapkan 1 jempol jahe diiris(bisa geprek)
- Ambil Toping:
- Ambil Daun singkong
- Sediakan Daun kemangi
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Ambil iris Tomat
- Gunakan Pembungkus:
- Siapkan Daun pisang sudah di panggang dan dilap bersih
Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah. Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini. Lihat juga resep Kreasi pepes ayam lada enak lainnya. Yang pertama adalah masakan pepes ayam cincang daun singkong dan yang kedua adalah pepes ayam ala Berikutnya adalah masakan pepes ayam klasik yang aroma dari daun pisangnya begitu harum Lumuri daging ayam dengan memakai air asam jawa.
Cara menyiapkan Pepes ayam kemangi daun singkong:
- Siapkan bahan. Cuci ayam sampai lemaknya keluar, tiriskan sampai air habis.
- Siapkan toping, rebus daun singkong dan gunting2 kecil agar mudah dibungkus
- Haluskan bumbu, tumis dengan sedikit minyak, sampai harum. Masukkan ayam, kaldu ayam + garem dan beri sedikit air. Ungkep sampai air habis.
- Setelah air ungkepan kering
- Siapkan daun pisang yang sudah dipanggang dan dibersihkan. Susun ayam+toping, lalu sematkan dengan tusuk gigi.
- Beri kukusan air dan panaskan. Setelah smeua terbungkus rapi. Kukus pepes, tutup kukusan diberi kain yaa..agar air ga masuk ke pepes.
- Tunggu lebih kurang 1,5 jam agar ayam dan bumbu meresap. Kukusnya dengan api kecil aja. Pepes ayam siap disantappp
Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning. Siapkan daun pisang bersih dan ambil satu potong ayam. Ambil potongan daging ayam dan pupuri dengan daun kemangi serta bumbu iris lain. Seperti apa sih cara embuat pepes ikan kembung daun kemangi? Inilah dia resepnya yang mudah dan sederhana.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam kemangi daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
