Sedang mencari ide resep tongseng iga sapi tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng iga sapi tanpa santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya. Namun bagi mereka yang ingin terus mengembangkan kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng iga sapi tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng iga sapi tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng iga sapi tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Iga Sapi Tanpa Santan memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Iga Sapi Tanpa Santan:
- Sediakan 1/4 Kg Iga Sapi
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 biji cabe merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil secukupnya Tomat
- Sediakan secukupnya Kol
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Kecap manis
Cara masak tongseng sapi adalah mencampur daging sandung lamur, daun kol, dan kecap, cabai rawit, dan beragam rempah. Proses membuat tongseng sapi terbilang mudah, cukup campur semua bahan. Rasa pedas yang kuat dari tongseng menjadikannya salah satu sajian yang digemari. Bahkan kita bisa membuat tongseng sapi yang sedap tanpa menggunakan santan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Iga Sapi Tanpa Santan:
- Rebus iga sebentar saja. Lalu buang air kotorannya.
- Setelah itu siapkan panci presto. Presto iga sapi selama 1 jam.
- Haluskan menggunakan blender bumbu bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri dan ketumbar.
- Setelah daging empuk angkat dan tiriskan. Air kaldu bekas presto jangan di buang.
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus, salam dan serai aduk rata hingga bumbu matang. Setelah dirasa matang masukan iga sapi yg sudah di presto dan masukan air kaldu nya.
- Aduk rata, tunggu hingga mendidih lalu masukan garam,gula,penyedap rasa dan kecap manis
- Aduk rata kembali, koreksi rasa. Jika sudah pas masukan kol dan tomat.
- Masak hingga matang kol nya lalu angkat dan sajikan. Bisa ditambahkan dengam taburan bawang goreng.
Namun, menggunakan daging sapi pun bisa. Resep Tongseng Sapi Masakan Daging Sapi. Kentang Kres Kilat Ala Lc Tanpa Rebus Tanpa Dibekukan. Resep Tongseng Ayam Enaknya Gak Habis Habis. Tongseng Daging Sapi tanpa santan menjadi pilihan setelah daging kambing tentunya, cita rasa khas daging sapi yang berpadu. resep tongseng daging sapi dan cara masak tongseng sapi lengkap bahan dan bumbu untuk bikin tongseng khas Solo dan tips masak tongseng agar Lalu gunakan Fibercreme untuk mendapatkan rasa gurihnya, atau bisa tidak pakai semuanya untuk resep tongseng daging sapi tanpa santan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Iga Sapi Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
