Anda sedang mencari ide resep pepes tahu ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu ayam kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu ayam kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Assalamualaikum.kali ini Mami EL bikin Pepes Ayam Kemangi yang mudah dan pastinya enak banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tahu ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Ayam Kemangi memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Tahu Ayam Kemangi:
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Ambil 4 buah Cabe merah
- Ambil Cabe rawit (optional)
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Gunakan 1/2 ruas Kunyit
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar
- Ambil Bahan
- Siapkan 1/4 dada ayam
- Ambil 3 kotak tahu
- Siapkan 3 butir telur
- Siapkan Daun pisang secukupnya, tusuk gigi untuk menyemat
- Siapkan Daun kemangi
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas sunda. Simak Juga : Resep Tom Yam Seafood Yang Asam dan Pedas Seenak di Restoran Thailand.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Ayam Kemangi:
- Halus kan bumbu halus. Saya menggunakan blender. Bisa juga menggunakan cowek ya.
- Setelah bumbu halus bubuhi gula n garam. Koreksi rasa. Setelah dirasa cukup sisihkan
- Setelah itu hancurkan tahu, masukkan ayam yg telah di cincang kasar. Aduk hingga tercampur rata. Masuk kan bumbu yg sdh di blender tadi ya.
- Setelah rata, masukkan telur. Aduk hingga rata.
- Siapkan daun pisang, ambil adonan satu sampai dua sdm kemudian taruh di atas daun pisang tersebut. Sebelum di semat menggunakan tusuk gigi, pastikan sdh dikasih daun kemangi ya moms
- Setelah itu kukus kurleb 45 menit. Setelah matang angkat dan pepes siap untuk disajikan
Pepes tahu merupakan salah satu olahan masakan yang menggunakan tahu sebagai bahan dasar pembuatannya. Bagi Anda yang bosan dengan olahan tahu yang hanya sekedar digoreng maka Anda dapat mencoba membuat pepes tahu. Di bawah ini terdapat beraneka ragam resep pepes tahu yang. Jika biasanya pepes terbuat dari ikan atau tahu, Kamu juga bisa lho mengubah bahan dasarnya dengan ayam. Ya, resep pepes ayam yang super lembut dan kaya rempah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
