Sedang mencari ide resep tongseng iga sapi ala mami yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng iga sapi ala mami yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng iga sapi ala mami, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng iga sapi ala mami yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bumbu : Baput,Bamer,Cabe merah rawit,Tomat hijau plus merah,Daun jeruk,Salam,Sereh,Lada,Gula Merah,Penyedap Rasa ,Santan. Setiap bikin tongseng gak sesuai dengan lidah. Mbok ini posting, dan langsung cookmark.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng iga sapi ala mami yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng iga sapi ala Mami menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng iga sapi ala Mami:
- Siapkan Bahan
- Gunakan 1 kg iga sapi
- Ambil 7 butir bawang merah
- Siapkan 1 batang bawang daun
- Sediakan 2 bh wortel
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 bh serai
- Ambil 2 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 bh tomat
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 5 sdm kecap
- Gunakan 2 bks merica bubuk
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan 10 btr bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 bh rica keriting
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 bh kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 150 ml santan
Iga sapi bisa diolah jadi ragam sajian lezat. Agar lebih istimewa, coba intip rekomendasi resep detikFood berikut. Kalau suka yang berkuah hangat, Anda bisa mengolah daging sapi menjadi tongseng dan soto. Ada juga sate sapi berbumbu mustard yang spesial.
Cara membuat Tongseng iga sapi ala Mami:
- Rebus iga sapi kira" 15 menit
- Tumis bumbu halus,lengkuas,serai,dan daun jeruk tnggu hngga harum
- Msukkan tomat dan bawang daun
- Stelah itu msukkan ke dalam panci yg sdh di isi santan dan iga sapi.
- Jka sdh mndidih msukkan wortel dan bri garam jga penyedap rasa. Masak hngga daging empuk.
Hmm, mengapa tidak membuat tongseng daging sapi saja? Masakan ini sangat mudah di buat dan bahan-bahan soto mie seperti kol, daun bawang dan tomat bisa Bumbu Kari Bubuk Instan. Nah, jika anda berminat dengan resep tongseng ala saya maka berikut resepnya ya. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalam bumbu-bumbu yang ditumis tadi. Aduk-aduk hingga bumbu resep tercampur secara merata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng iga sapi ala Mami yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
