Sedang mencari inspirasi resep tongseng iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tdnya mau buat pindang tp krn tdk ada nanas berubah deh jd masak tongseng😁. Setiap bikin tongseng gak sesuai dengan lidah. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng iga sapi memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng iga sapi:
- Siapkan 1/2 kg iga sapi
- Sediakan bumbu dihaluskan:
- Gunakan sesuai selera cabe rawit
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan bumbu tambahan:
- Ambil 3 batang serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdm santan kara
- Siapkan kol (kobis) sesuai selera dipotong2
- Ambil 3 buah tomat
- Gunakan 3 siung daun bawang
- Gunakan cabe rawit utuh untuk taburan
Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan. Bumbu-bumbunya membuat tongseng iga sapi jadi kaya rasa. Cara membuat tongseng iga sapi - makyus rasanya. Resep tongseng iga SAPI - bikin nasi cepat habis.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng iga sapi:
- Blender semua bumbu yang harus dihaluskan, blender dgn minyak goreng sedikit saja. sampai halus
- Tumis bumbu halus sampe matang & kecoklatan, tambahkan serai (di geprek) dan daun salam, tnggu sampai harum.
- Masukkan iga sapi aduk2 sampai minyak di dagingnya keluar. lalu tambahkan air secukupnya dan santan kara (2sendok saja). tutup wajan
- Aduk2 tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa, koreksi rasa (saya masak sekitar 30menitan)
- Masukkan sayuran kol, tomat, daun bawang, dan cabe rawit, angkat sajikan
Mulai dari resep masakan tongseng kambing, bagar kambing, hingga iga sapi merica hitam. Resep tongseng kambing menjadi salah satu referensi olahan daging kurban idul Adha. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Hmm, mengapa tidak membuat tongseng daging sapi saja?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
