Sedang mencari ide resep tongseng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Sapi menggunakan 27 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Sapi:
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 3 buah Cabai Merah
- Siapkan 5 buah Cabai Rawit
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1/5 sdt Merica
- Siapkan 2 buah Kemiri Sangrai
- Sediakan 1 cm Kunyit
- Sediakan Secukupnya Gula merah
- Gunakan Bahan Utama :
- Siapkan Daging Iga Sapi tanpa tulang
- Ambil 3 Lembar Kubis potong kasar
- Gunakan 1 Buah Tomat
- Gunakan Bumbu Lainnya :
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Gula pasir
- Gunakan Sesuai Selera Kecap Manis
- Ambil Sesuai Selera Santan
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu
- Ambil 2 cm Kayu Manis
- Ambil 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Sediakan 1 batang Sereh
- Ambil 1 lembar Daun Salam
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Ambil Secukupnya Air
Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. cara memasak tongseng daging SAPI yang enak. Resep Tongseng Daging Sapi Ala BAKUL TONGSENG. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.
Cara menyiapkan Tongseng Sapi:
- Potong daging iga bisa dadu atau sesuai selera, lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan bumbu lainnya (kecuali Santan, Kecap dan Air) sampai layu. Masukkan potongan daging tumis sampai warna berubah dan berikan air, rebus sampai empuk (saya pakai teknik 5:30:7 hemat gas)
- Selanjutnya masukkan kubis, tomat, santan dan kecap manis, lalu koreksi rasa dan sesekali diaduk agar santan tidak pecah. setelah matang siap disajikan dan disantap bersama nasi hangat. Selamat mencoba
Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan. Siapa bilang memasak tongseng sapi wajib menggunakan santan? Tanpa santan, sajian yang satu ini juga bisa tetap lezat dan menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
