Anda sedang mencari ide resep tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Sapi memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Sapi:
- Gunakan 1/4 Daging Sapi Khas Dalam
- Siapkan 2 Potong Iga Sapi
- Siapkan 5 Sendok Makan Minyak Goreng
- Gunakan 6 Siung Bawang Merah
- Gunakan 2 Butir Bawang Putih
- Gunakan 1 Ruas Kunyit
- Ambil 1/2 Ruas Jahe
- Sediakan 4 Cabai Merah Besar
- Sediakan 1 Batang Serai (Memarkan)
- Gunakan 1 Lembar Daun Salam
- Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk (Buang Tulang Daunnya)
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas (Memarkan)
- Sediakan 11 Cabai Rawit Merah
- Siapkan 4 Sendok Makan Kecap Manis
- Sediakan 1/3 Gula Jawa
- Siapkan 1/2 Kol (iris besar)
- Ambil 2 Buah Tomat (bagi 4)
- Gunakan Daun Bawang
- Gunakan 4 Sendok makan santan kental
- Gunakan Garam
- Gunakan Merica
- Sediakan Totole/Penyedap Rasa
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Siapkan 1 liter air
Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. cara memasak tongseng daging SAPI yang enak. Resep Tongseng Daging Sapi Ala BAKUL TONGSENG. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Sapi:
- Rebus Iga Sapi selama 1 jam (Sebagai Kaldu), Kemudian masukan daging sapi yang sudah dipotong. Buang buih-buihnya
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, kemiri dan jahe
- Tumis bumbu halus dan masukan serai, daun salam, daun jeruk masak hingga matang kemudian masukan rawit utuh masak sebentar
- Masukan semua bumbu yang sudah di tumis kemudian masukan kecap, garam, penyedap rasa, merica dan gula merah
- Masukan santan dan aduk agar tidak pecah
- Masukan kol dan masak hingga kol matang
- Matikan api kemudian masukan tomat dan taburi daun bawang
- Hidangkan pada mangkok
Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan. Siapa bilang memasak tongseng sapi wajib menggunakan santan? Tanpa santan, sajian yang satu ini juga bisa tetap lezat dan menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
