Lagi mencari inspirasi resep cah toge daun ginseng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cah toge daun ginseng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sosis lada hitam Daun Ginseng Jawa enak lainnya. Daun ginseng Jawa juga mengandung vitamin B, yang dapat digunakan sebagai sumber energi yang lebih efektif dalam mengatasi kelelahan dan memperbaiki sel-sel yang rusak pada otot dan ligamen, sehingga baik dikonsumsi untuk lebih banyak energi dalam aktivitas dan olahraga yang berat. Manfaat daun ginseng ternyata sama baiknya dengan ginseng itu sendiri, yaitu menjaga kesehatan tubuh serta membantu tubuh dalam Daun ginseng tidak mempunyai warna hijau pada keseluruhan bagian permukaannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah toge daun ginseng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cah toge daun ginseng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cah toge daun ginseng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cah Toge Daun Ginseng menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cah Toge Daun Ginseng:
- Sediakan 1 pak toge moyashi/ toge jepang (buang ujungnya)
- Siapkan 1 pak daun ginseng (buang batangnya)
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay, iris
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan Secukupnya jamur merang, biarkan utuh
- Ambil 1 sdm kaldu jamur bubuk
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris serong
- Ambil 2 sdm minyak
Manfaat daun ginseng yang dimakan mentah atau dimasak, bisa juga di seduh menjadi manfaat teh herbal. Daun kolesom/ginseng sangat cocok ditumis, dibuat cah (dimasak dengan sedikit air) atau sebagai campuran sayur bening/sup. Rasanya lezat dengan tekstur lembut dan sedikit berlendir. Mengolah sayuran ini harus menggunakan api besar dan cepat karena waranya akan berubah menjadi.
Cara membuat Cah Toge Daun Ginseng:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai kecoklatan
- Masukkan bawang bombay dan jamur, tumis sebentar
- Masukkan toge dan daun ginseng, aduk rata, tumis sebentar (jgn sampai layu, biarkan dlm keadaan garing)
- Tambahkan kaldu bubuk, merica, dan minyak wijen
- Masukkan daun bawang
- Koreksi rasa kemudian sajikan
Daun ginseng ternyata sangat cocok ditumis, dibuat cah ( dimasak dengan sedikit air ) atau sebagai campuran sayur bening atau sup. Rasanya lezat dengan tekstur lembut dan sedikit berlendir. Belum ada penelitian yang pasti tentang manfaat daun ginseng, namun secara turun temurun daunya. Sejak dulu akar ginseng telah dipercaya baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Tak heran jika akar ginseng yang berkualitas biasanya dibaderol dengan harga yang tinggi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cah toge daun ginseng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
