Sedang mencari inspirasi resep tumis daun ginseng jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis daun ginseng jamur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis daun ginseng jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis daun ginseng jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Untuk resep tumis daun ginseng istimewa sangatlah mudah dan juga simpel. Lihat juga resep Sosis lada hitam Daun Ginseng Jawa enak lainnya. Resep Memasak Tumis Daun Ginseng I Vegetarian.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis daun ginseng jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Daun Ginseng Jamur memakai 13 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Daun Ginseng Jamur:
- Ambil 1 ikat daun ginseng
- Siapkan Jamur merang
- Sediakan 2 buah wortel
- Sediakan 1/2 buah tomat merah
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan sesuai selera Cabai rawit/merah
- Sediakan (Saya skip spy sikecil bs makan)
- Gunakan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
Resep tumis jamur - Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang dapat dijadikan sebagai berbagai macam olahan. Salah satu cara mengolah jamur yang banyak ditemui ditengah masyarakat adalah dengan cara ditumis. Rasa lezat dari berbagai olahan jamur dapat digunakan sebagai menu. Daun ginseng Jawa juga mengandung vitamin B, yang dapat digunakan sebagai sumber energi yang lebih efektif dalam mengatasi kelelahan dan Khasiat daun ginseng ternyata juga efektif untuk mengusir radikal bebas.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Daun Ginseng Jamur:
- Potong-potong semua bahan sayur dan cuci bersih
- Geprek bawang putih dan cacah
- Iris tomat (jangan terlalu besar)
- Tumis bawang putih hingga harum, cabai (saya skip)
- Masukkan wortel, tumis sebentar
- Masukkan daun ginseng
- Beri air matang secukupnya
- Masukkan saos tiram, kecap asin, lada, aduk rata
- Masukkan jamur, aduk rata
- Masukkan tomat
- Masak hingga daun ginseng dan wortel agak layu
- Test rasa, bila sdh cukup matikan api
- Baru masukkan garam dan gula secukupnya
- Test rasa lagi
- Sengaja memasukkan garam dan gula setelah dimatikan, krn bila dimasak dapat menyebabkan penyakit.
- Selesai
Khasiat ini dibantu oleh sifat daun ini, yang memiliki antioksidan cukup tinggi. Ciri-ciri daun ginseng berwarna hijau terang atau agak keputihan. Kedudukan daun berhadapan atau bersilangan, tangkainya pendek, bulat telur sungsang. Manfaat daun ginseng yang dimakan mentah atau dimasak, bisa juga di seduh menjadi manfaat teh herbal. Seperti halnya ginseng korea (Panax ginseng), ginseng jawa juga memiliki beragam manfaat untuk kesehatan tubuh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis daun ginseng jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
