Anda sedang mencari ide resep pepes ayam kemangi lezat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam kemangi lezat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini saya akan share resep pepes ayam kemangi yang enak dan lezat. Cara masak pepes ayam ini sangat mudah dan cepat. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam kemangi lezat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ayam kemangi lezat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ayam kemangi lezat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Ayam Kemangi Lezat menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Ayam Kemangi Lezat:
- Siapkan 1/2 kg Ayam Paha Upin Ipin
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 10 bawang merah besar
- Ambil 4 bawang putih kathing
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdm lada bubuk
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Siapkan 1 cm Terasi
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 3 ruas lengkuas
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Gunakan 2 buah tomat di iris
- Gunakan 4 ikat kemangi (sesuai selera, sy suka banyak kemangi)
- Siapkan 2 batang sereh besar potong geprek
- Sediakan 5 lembar daun salam lebar
- Ambil 1 sdm garam (selera aja bisa dikurangi/ditambah)
- Siapkan 1/2 lingkar kecil Gula merah
- Siapkan Chicken powder (boleh skip)
- Gunakan Cabe rawit glondongan (skip gpp)
- Ambil 5 sdm Minyak untuk menumis
- Siapkan Daun pisang
- Sediakan Tusuk gigi / lidi
Klik sini memuat ulang. - Pepes indang kemangi siap disajikan. Pepes ayam daun kemangi bisa Anda coba dirumah. makanan ini merupakan salah satu olahan ayam yang dikukus dengan menggunakan daun pisang dan dibumbui rempah-rempah yang dipadu dicampur menjadi satu sehingga aroma lezat daun kemagi menjadi bagian dari ciri khas nya. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya. Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep pepes tahu kemangi di bawah ini!
Cara membuat Pepes Ayam Kemangi Lezat:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan ayam, sereh, salam, tomat, gula merah, garam, chicken powder. Aduk sesekali hingga ayam setengah matang dan bumbu meresap. Angkat dr perapian.
- Siapkan daun. Bungkus ayam dan bumbu jangan lupa masukkan kemangi dan cabe glondongan. Semat dengan tusuk gigi.
- Kukus pepes kurleb 45 menit. Jk sudah angkat.
- Panggang pepes menggunakan happy call supaya hasilnya lebih kesat dan harum (pepes tdk mblenyek/basah saat di makan)
- Jk sudah tdk banyak kluar air maka pepes siap di hidangkan. Dijamin rasanya lezat tdk mengecewakan.
Baca Juga: Resep Pepes Ayam Jamur yang Bisa Kamu Jadi Menu Makan Malam. Cara membuat pepes ikan terbilang tidak sulit. Olahan pepes ikan ini dibuat dengan menggunakan bahan ikan, bumbu rempah, daun kemangi dan Ambil untuk sisa bumbu halus juga irisan bumbu serta lumuri kembali bagian luarnya. Tambahkan juga daun salam, daun kemangi serta potongan. Daging ayam dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat dengan citarasa nusantara maupun mancanegara.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam Kemangi Lezat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
