Sedang mencari inspirasi resep pepes ayam daun kemangi (tanpa daun pisang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam daun kemangi (tanpa daun pisang) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pepes Ayam di Magic Com Tanpa Daun Pisang - Ga Kalah dengan Presto. Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus Daun TETAP NIKMAT - Masakan Sederhana Sehari hari. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam daun kemangi (tanpa daun pisang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ayam daun kemangi (tanpa daun pisang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ayam daun kemangi (tanpa daun pisang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Ayam Daun Kemangi (Tanpa Daun Pisang) memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Ayam Daun Kemangi (Tanpa Daun Pisang):
- Gunakan 1 ekor ayam
- Siapkan 3 ikat daun kemangi
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 3 batang sereh
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabe rawit
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
Sebelum cara masak, di bawah ini adalah beberapa bahan yang harus. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Assalamualaikum.kali ini Mami EL bikin Pepes Ayam Kemangi yang mudah dan pastinya enak banget.
Langkah-langkah membuat Pepes Ayam Daun Kemangi (Tanpa Daun Pisang):
- Potong ayam sesuai selera. Cuci bersih. Lumuri dgn jeruk lemon.
- Haluskan bumbu (saya di blender dgn sedikit minyak)
- Tumis bumbu halus dgn daun salam, sereh geprek dan potongan tomat. Masukkan kemangi (sisakan sebagian).
- Susun ayam di wadah tahan panas, lumuri dgn tumisan bumbu. Beri kemangi di atasnya.
- Kukus kurang lebih 30menit.
- Pepes ayam daun kemangi siap di sajikan.
Daun pisang punya dua sisi, warna hijau pekat dan hijau pudar. Tata daun pisang, bagian pudar menghadap atas. Pepes juga bisa dibuat tanpa daun pisang. Tata tongkol dalam wadah tahan panas, tuangkan bumbu. Bisa dibilang tanpa menggunakan daun kemangi maka pepes bunda akan hambar rasanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ayam daun kemangi (tanpa daun pisang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
