Lagi mencari ide resep ikan bawal acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bawal acar kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Cara Memasak & Cara Membuat Ikan Bawal Bumbu Acar Kuning Bahan-bahan: Ikan Bawal (Sudah digoreng) Garam Secukupnya Gula Secukupnya Penyedap rasa. Nah ikan bawal acar kuning merupakan salah satu jenis makanan yang sudah sangat populer di berbagai daerah Indonesia khususnya di pulau Jawa. Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bawal acar kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan bawal acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bawal acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan bawal acar kuning menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan bawal acar kuning:
- Siapkan 1 ekor ikan bawal ukuran sedang dilumuri garam dan air asam
- Sediakan 2 buah timun dipotong seperti korek api, buang bagian tengahnya
- Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang, dipotong seperti korek api
- Sediakan 1 batang serai digeprek
- Gunakan 2 buah cabe merah kering diiris serong
- Ambil 2 sdm minyak utk menumis
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
Ikan Bawal ini biasanya berada di perairan air tawar. Jenis ikan ini diperkirakan berasal dari Hawaii maupun Brazil. Untuk nama internasional, Ikan ini memiliki nama black pomfret. Resep Ikan Bawal Bumbu Kuning * #idemasakanharian #IkanBawal #IkanBawalBumbuKuning #ResepIkanBawalBumbuKuning.
Langkah-langkah membuat Ikan bawal acar kuning:
- Setelah ikan digoreng, sisihkan.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air, kemudian wortel dan timun, aduk rata. Tambahkan gula, garam secukupnya. Diamkan sebentar agar bumbu meresap dan matang. Test rasa.
- Setelah dirasa matang, angkat dan siram acar kuning di atas ikan yg telah digoreng td. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🙏🙂
Cara Membuat Racikan Bumbu Ikan Nila Acar Kuning: Jika ikan sudah dibersihkan dan diiamkan setelah diberikan bumbu lumuran, sekarang kita siapkan penggorengan dan masukkan minyak kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak menjadi lebih panas secara merata. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bawal acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
