Anda sedang mencari ide resep ikan bawal acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bawal acar kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Cara Memasak & Cara Membuat Ikan Bawal Bumbu Acar Kuning Bahan-bahan: Ikan Bawal (Sudah digoreng) Garam Secukupnya Gula Secukupnya Penyedap rasa. Nah ikan bawal acar kuning merupakan salah satu jenis makanan yang sudah sangat populer di berbagai daerah Indonesia khususnya di pulau Jawa. Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bawal acar kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan bawal acar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bawal acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Bawal Acar Kuning menggunakan 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Bawal Acar Kuning:
- Gunakan 4 buah wortel
- Siapkan 4 buah timun
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 buah sereh geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Ambil Minyak untuk menggoreng & menumis
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Tepung terigu
- Gunakan secukupnya Cuka
- Sediakan Bahan utama:
- Gunakan Ikan bawal
- Siapkan Bumbu halus untuk ikan:
- Ambil 2 buah bawang putih
- Siapkan 1 buah bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
Ikan Bawal ini biasanya berada di perairan air tawar. Jenis ikan ini diperkirakan berasal dari Hawaii maupun Brazil. Untuk nama internasional, Ikan ini memiliki nama black pomfret. Resep Ikan Bawal Bumbu Kuning * #idemasakanharian #IkanBawal #IkanBawalBumbuKuning #ResepIkanBawalBumbuKuning.
Cara menyiapkan Ikan Bawal Acar Kuning:
- Bersihkan Ikan Bawal, lalu haluskan semua bahan bumbu ikan. Lumuri ikan dengan bumbu.
- Panaskan minyak. Lumuri ikan dengan tepung terigu sedikit agar krispi diluarnya dan agar minyak tidak meletup2. Goreng hingga kecoklatan dan angkat.
- Potong wortel dan timun seperti korek api. Lalu haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, garam dan merica.
- Tumis bumbu halus, beri daun jeruk, lengkuas dan sereh. Tumis hingga wangi dan matang
- Lalu masukan wortel dan timun yg sudah dipotong tadi. Aduk hingga merata.
- Masukan air secukupnya, lalu tunggu hingga mendidih. Saya masih suka wortel dan timunnya tidak terlalu layu jadi masih sedikit renyah di makan.
- Setelah air sudah membuih, masukan cabe rawit dan 2 SDM Cuka. Atau sesuai selera anda. Tunggu sampai mendidih lagi. Lalu matikan.
- Letakan ikan bawal goreng diatas piring, lalu siram dengan acar kuning tadi. Mantaaaappss
Cara Membuat Racikan Bumbu Ikan Nila Acar Kuning: Jika ikan sudah dibersihkan dan diiamkan setelah diberikan bumbu lumuran, sekarang kita siapkan penggorengan dan masukkan minyak kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak menjadi lebih panas secara merata. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bawal acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
