Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu pepes kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu pepes kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu pepes kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu pepes kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu pepes kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu pepes kemangi menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bumbu pepes kemangi:
- Ambil 1,5 kg ayam filet potong sesuai selera
- Siapkan 2 btg serai
- Gunakan 2 ruas laos
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan secukupnya Daun kemangi
- Siapkan 10 biji cabe rawit utuh
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Penyedap rasa secukupnya (me=totole)
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 20 siung bawang merah
- Sediakan 15 siung bawang putih
- Gunakan 6 biji kemiri
- Sediakan 2 ruas kunyit
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Seperti pepes dengan bumbu kuning, bumbu pedas, bumbu pedas manis, dan lain sebagainya.
Cara membuat Ayam bumbu pepes kemangi:
- Potongan ayam diberi perasan aor jeruk nipis biarkan kurleb 10mnt lalu bilas dng air, tiriskan
- Bumbu yg sdh dihaluskan ditambah serai,salam dan laos ditumis hingga harum
- Setelah harum, masukan potongan ayam, aduk sesekali hingga daging ayam berubah warna dan berair
- Tambahkan air sambil sesekali diaduk setelah mendidih masukan garam,penyedap dan gula,koreksi rasa lalu tunggu hingga air sedikit menyusut
- Setelah air menyusut masukan cabe utuhan dan kemangi aduk sebentar matikan api. Masakan siap utk disantap. Selamat mencoba😍😍😋😋
Salah satu sajian pepes yang nikmat dan dicari oleh Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Lihat juga resep Ayam suwir pedas kemangi enak lainnya. ceker ayam, serai di geprek, daun jeruk di iris tipis", kemangi petiki daunnya, air, jeruk limo, garam, lada dan kaldu bubuk, bawang merah. Bukannya biasanya ayam bumbu rujak diolah dengan cara dipanggang ya? Benar sekali, tapi kali ini Panaskan kukusan kemudian masukkan pepes ayam ke dalam kukusan. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu pepes kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
