Lagi mencari inspirasi resep pepes ayam pokak kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam pokak kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam pokak kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes ayam pokak kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ayam pokak kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Ayam Pokak Kemangi menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ayam Pokak Kemangi:
- Ambil 6 potong ayam
- Ambil Segenggam pokak
- Ambil Segenggam kemangi
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 4 buah cabai hijau
- Siapkan 4 buah cabai merah
- Siapkan 12 buah cabai rawit merah
- Ambil 2 batang serai, ambil putihnya
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan 12 lembar daun salam
- Ambil 3 buah belimbing wuluh
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Assalamualaikum.kali ini Mami EL bikin Pepes Ayam Kemangi yang mudah dan pastinya enak banget. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ayam Pokak Kemangi:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri Iris halus batang serai Iris tipis lengkuas Iris serong cabai merah dan hijau Iris2 belimbing wuluh
- Ambil ayam, campur rata dengan bumbu halus, cabai merah dan hijau beserta garam dan gula. Diamkan 30 menit agar bumbu meresap
- Letakkan daun salam di atas daun pisang, taruh sepotong ayam beserta bumbu diatasnya.
- Tambahkan irisan serai, lengkuas, belimbing wuluh dan cabai rawit. Bungkus. Sematkan dengan tusuk gigi
- Kukus selama 30 menit sampai matang
- Sajikan dengan nasi hangat. Enaknyoooo
Assalamualaikum.kali ini Mami EL bikin Pepes Ayam Kemangi yang mudah dan pastinya enak banget. Terima Kasih. - Pepes indang kemangi siap disajikan. Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning. Cuci bersih ayam kemudian haluskan bumbu menggunakan blender. Kreasi ayam pepes lain yang bisa Kamu coba buat di rumah adalah pepes ayam bumbu putih ala Sunda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam pokak kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
