Sedang mencari ide resep pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Video kali ini cara membuat pepes ayam kemangi. Cara memasak: Cuci ayam yang telah disediakan dengan bersih. Ayam bumbu rujak dengan kemangi siap disajikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang menggunakan 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang:
- Sediakan 1 ekor Ayam potong 18
- Ambil secukupnya Kemangi
- Ambil 1 sachet kaldu ayam
- Sediakan 3 batang Sereh - iket geprek
- Siapkan 1 sm totole
- Siapkan 4 sm minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Jamur merang
- Sediakan secukupnya Daun pisang
- Siapkan secukupnya Tusuk gigi
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Siapkan secukupnya Daun jeruk
- Gunakan secukupnya Tomat merah/ hijau
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 12 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari Jahe
- Gunakan 1 ruas jari Lengkuas
- Gunakan 1/2 ruas jari Kunyit
- Ambil 2 sm Kertumbar
- Sediakan 5 pcs Kemiri
- Ambil 2 buah Cabe merah besar / ganti rawit kalo suka pedes secukupnya
- Ambil 2 pcs Daun jeruk
- Gunakan 1 st adas
- Ambil 150 ml Air
Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Rujak. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang Kreasi ayam pepes lain yang bisa Kamu coba buat di rumah adalah pepes ayam bumbu putih ala Sunda. Selain lezat, pepes ayam suwir jamur juga memiliki kandungan gizi yang begitu tinggi. untuk urusan. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak.
Langkah-langkah membuat Pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang:
- Bersihkan dan blender bumbu h
- Blendernya ga perlu terlalu halus
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus + sereh sampai harum, api sedeng aja, pastikan bumbu matang yah
- Jika sudah harum, masukkan daun kemangi, masak sampai setengah matang, masak lagi, cek rasa
- Masukkan ayam, masak sampai kuah saat, tambah minyak 4 sm biarkan ayam tergoreng sampai agak ada sedikit kecoklatan, lalu tambahkan totole dan kaldu sachet
- Panaskan kukusan, tambahkan daun jeruk dan sereh di dalam air kukusan
- Susun, daun jeruk, daun salam, tomat hijau/merah, jamur, letakkan ayam yg sudah wangi dan matang didalam daun pisang
- Kukus, kalau mau makan panaskan dulu diatas wajan biar ada harum daunnya, lalu sajikan
Daging ayam yang diolah dengan bumbu dan rempah pilihan, kemudian dibungkus dengan daun pisang. Setelah tertutup rapat dengan daun pisang, Anda bisa memanggang di teflon atau bara arang untuk menghasilkan aroma. Pepes ayam ala Bali dengan citarasa khas dari berbagai bumbu nikmat yang gurih! Aneka resep pepes ayam enak dengan bumbu spesial. Cara membuat masakan ini sangat mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
