Lagi mencari ide resep rice bowl chiken katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rice bowl chiken katsu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rice bowl chiken katsu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rice bowl chiken katsu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
IDE Bisnis katsu rice bowl makanan kekinian - anak zaman now ! Chicken Katsudon (チキンカツ丼) is a delicious rice bowl topped with thick juicy chicken cutlets simmered in a savory-sweet sauce with onion and egg. Crispy chicken katsu served with savory sauce and eggs over rice, this Chicken Katsudon (Chicken Cutlet Rice Bowl) is a typical lunch enjoyed by all ages in Japan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rice bowl chiken katsu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rice Bowl Chiken Katsu menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rice Bowl Chiken Katsu:
- Sediakan Dada ayam fillet (saya fillet sendiri)
- Gunakan Bahan Lumuran
- Ambil telur ayam
- Gunakan Tepung panir/ tepung roti
- Gunakan Bahan marinasi
- Gunakan Jeruk limau/ lemon
- Ambil Garam
- Siapkan Lada
- Sediakan Penyedap rasa (saya pakai totole)
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Bahan Saus
- Siapkan Bawang bombay
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Saus tomat
- Sediakan Saus sambal
- Gunakan Saus tiram
- Ambil Air
- Sediakan Tepung maizena
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Margarin (butter/minyak goreng optional)
Try our easy to follow chicken katsu & brown rice bowls recipe. Toss chicken in mayonnaise and coat in breadcrumbs. This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken.
Langkah-langkah menyiapkan Rice Bowl Chiken Katsu:
- Jika dada sudah di fillet, belah jadi 2/3 bagian menjadi tipis (tebal tipis tergabtung selera ya bun)
- Selanjutnya setelah di potong, geprek dan cincang bawang putih masukan ke ayam beri lada garam dan perasan jeruk lemon diamkan 10 menit (kalau agak lamaan dikit bisa lbh juicy, tapi hubby gak terlalu suka)
- Sembari menunggu ayam kita membuat sausnya. Panaskan mentega/minyak/butter, lalu bawang putih setelah agak layu baru bawang bombay(boleh tambahkan cabai jika suka pedas).
- Setelah bumbu di rasa matang masukan persausan yang sudah di sebutkan td sesuai selera (saya gk pernah di taker krn selalu pakai ilmu kira2 hehe), lalu beri air. Cek rasa dulu karena persausan pada dasarnya sudah gurih. Jika masih kurang tambahkan gula garam dan penyedap rasa sesuai selera.
- Jika air sudah agak menyusut masukan maezena yang sudah di larutkan air aduk sebentar hingga mengental lalu matikan api
- Setelah itu, lumuri ayam dengan telur setelah itu tepung roti atau panir lalu goreng hingga golden brown. Ulangi hingga ayam habis
- Setelah matang iris memanjang ayam, hidangkan dengan nasi dan saus yang di siram di atas ayam beri garnish wijen, tomat timun dan selada. Jadi deh
Serve with white rice and tonkatsu sauce. This Japanese katsudon—fried cutlet and egg rice bowl—is the best use you're ever gonna get out of leftover fried chicken or pork cutlets. Well, an easy way to dip your feet into the world of fried-then-soaked foods is katsudon, a dish made with leftover chicken katsu or pork tonkatsu simmered with. Place them between two slabs of pan seared rice patties and there you have a Chicken Katsu Curry Rice Burger. Sprinkle generously salt and pepper on chicken.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rice bowl chiken katsu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
