Anda sedang mencari ide resep easy tom yum clear soup ala yong tau fu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal easy tom yum clear soup ala yong tau fu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tom Yum Goong (ต้มยำกุ้ง) soup is one of the most well known dishes in Thai cuisine, and in this recipes you'll learn to make the authentic Thai street food style version. Tom Yum soup (Tom Yum Goong) - everybody's favourite Thai soup is easy to make and just as amazing as you get in Thailand! CREAMY Tom Yum Soup (Tom Yum Goong Nam Khon) which is made from the clear version with the addition of evaporated milk and a good hit of Thai Chilli Paste.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari easy tom yum clear soup ala yong tau fu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan easy tom yum clear soup ala yong tau fu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan easy tom yum clear soup ala yong tau fu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Easy Tom Yum clear soup ala Yong Tau Fu memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Easy Tom Yum clear soup ala Yong Tau Fu:
- Gunakan Kuah Tom Yum:
- Sediakan 1 liter air kaldu ayam (bisa pakai 1 kaldu blok
- Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1 batang serai (memarkan)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm chili oil (saya merek Eastern)
- Gunakan 2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Sediakan secukupnya Garam & merica
- Siapkan 2 batang daun ketumbar/cilantro (jika ada)
- Sediakan Bahan Pelengkap (sesuai selera):
- Siapkan Aneka sayuran (kangkung, sawi putih, daun ginseng, pok choy)
- Gunakan Aneka jamur (jamur enoki, jamur tiram, shimeji, jamur merang, dsb)
- Sediakan Aneka bakso (bakso daging, bakso ikan, chikuwa, dsb)
- Siapkan Aneka daging/seafood (potong tipis atau dadu)
- Sediakan Tofu/tahu sutra
Tom kha is another classic Thai soup made with fragrant broth. Tom kha typically contains chicken and almost always includes coconut milk, while tom yum. Yong tau foo is a Hakka Chinese cuisine consisting primarily of tofu filled with ground meat mixture or fish paste. Variation of this food include vegetables and mushrooms stuffed with ground meat or surimi.
Langkah-langkah menyiapkan Easy Tom Yum clear soup ala Yong Tau Fu:
- Didihkan air kaldu. Gunakan api besar dan tutup panci agar lebih cepat.
- Masukkan semua bahan kuah kaldu (bawang putih, serai, daun jeruk, air perasan jeruk nipis, chili oil, garam, merica). Masak hingga mendidih kembali.
- Masukkan bahan pelengkap. Potongan daging/seafood dimasukkan terlebih dahulu dan masak hingga matang. Selanjutnya sayuran (jangan terlalu lama agar kandungan gizi tidak hilang dan warna tetap segar).
Yong tau foo is eaten in numerous ways, either dry with a sauce or served as a soup dish. Tom yum goong is very easy to put together. There are few special ingredients that you may not be familiar with, but they can be easily found at any Asian grocery store. Tom Yum Goong is a very popular Thai soup that is sour, spicy, savory and incredibly aromatic. This version here is a clear soup.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat easy tom yum clear soup ala yong tau fu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!