Lagi mencari inspirasi resep ikan masak acar kuning dengan basil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan masak acar kuning dengan basil yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan masak acar kuning dengan basil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan masak acar kuning dengan basil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Cara Memasak Ikan Nila Acar Kuning Sedap Gurih. Kemudian masak iak dengan cara digoreng garing sampai. Berbeda dengan acar mentah, acar yang sudah diolah biasanya akan berwarna kuning karea sudah dicampur dengan beberapa bahan lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan masak acar kuning dengan basil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Masak Acar Kuning dengan Basil menggunakan 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Masak Acar Kuning dengan Basil:
- Sediakan 2 ekor ikan kembung
- Gunakan 1 ekor ikan bawal
- Siapkan 2 buah timun kecil
- Sediakan 1 buah wortel sedang
- Ambil secukupnya Cabe rawit merah & hijau
- Ambil secukupnya Daun bawang diiris 2cm
- Siapkan segenggam Daun basil
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sereh digeprek
- Gunakan secukupnya Jeruk nipis/jeruk limau
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan sedikit Gula
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan Bawang merah 6 atau 7 siung
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Gunakan Seruas jahe
- Siapkan Seruas kunyit
- Sediakan 1 butir Kemiri
Masak sampai air menyusut ,jangan sampai kering. (kalau. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.
Cara menyiapkan Ikan Masak Acar Kuning dengan Basil:
- Ikan bawal dan ikan kembung di kerat melintang dan dimarinasi -+ 20 menit dengan air jeruk nipis/limau dengan garam supaya tidak amis.
- Wortel dan timun diiris seukuran korek api.
- Bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe & kunyit dihaluskan.
- Goreng ikan setelah dimarinasi. Goreng sambil ditutup supaya tidak meletup-letup.
- Gunakan sedikit sisa minyak bekas menggoreng ikan untuk menumis bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh yg sudah digeprek dan daun jeruk. Tumis sampai harum kemudian tambahkan sedikit air.
- Masukkan wortel, aduk-aduk kurang lebih 7 menit sampai wortel sedikit renyah. Kemudian masukkan timun, aduk rata, biarkan sekitar 5 menit.
- Tambahkan sedikit air jika dirasa kurang, tambahkan garam, kaldu jamur dan sedikit gula, koreksi rasa.
- Jika sudah mendidih masukkan daun bawang dan daun basil, aduk sebentar dan matikan api.
- Letakkan ikan di piring saji, tuangkan bumbu acar kuning yang telah masak diatas ikan.
Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari? Pertama-tama, anda bisa melakukannya dengan terlebih dahulu membersihkan ikan nila yang sudah dipersiapkan sebelum kita masak dan kita bumbui menjadi hidangan lezat yang begitu nikmat. Resep 'ikan acar kuning' paling teruji. Selamat hari rabu, masak apa buibu? Kemarinan bapak saya nitip pesan ikan bandeng sama tetangga, dan specifically request beberapa pilihan menu sampe dikirim via whatsappš¤£ akhirnya milih ini aja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Masak Acar Kuning dengan Basil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
