Lagi mencari inspirasi resep tomyum udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tomyum udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masak lagi nih, tomyam udang ala rumahan, bahannya mudah dicari dan rasanya nggak kalah kayak di restoran. Tomyam Udang dan Sotong (Video Step by Step) Bahan-bahan: Kulit dan kepala udang Udang Sotong Bawang besar Serai Daun limau Cili padi Bunga kobis Lobak. Hari ini saya share resipi yang dicampur dengan santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tomyum udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tomyum udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tomyum udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tomyum Udang menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tomyum Udang:
- Sediakan 1/2 kg kepala dan kulit udang
- Siapkan secukupnya sereh ambil bagian putihnya saja
- Siapkan 5 helai daun jeruk
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 250 gr udang
- Sediakan 10 butir bakso
- Sediakan 1 bungkus tahu sutera rasa udang
- Gunakan cabe rawit
- Gunakan jeruk nipis
- Ambil 1 bungkus jamurkuping
- Siapkan secukupnya fishcake
- Sediakan sawi hijau
- Siapkan daun gingseng
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1 bungkus pasta tomyum
- Sediakan 2 sdm kecap ikan
- Sediakan garam
- Siapkan gula
- Siapkan penyedap bubuk totole jamur
Mie instant dengan rasa tomyum udang yang lezat. Restoran Thara Thai Tomyam Udang Galah. Restoran Thara Thai Tomyam Udang Galah. Utk tomyam udang, udang kena rebus dulu ya dan diingatkan utk tos air udang yg telah direbus td kerana dikhuatiri air udang yg manis menjejaskan rasa tomyam.
Cara menyiapkan Tomyum Udang:
- Bersihkan kulit dan kepala udang. Kemudian rebus dengan air yang cukup banyak. Tambahkan daun jeruk dan jahe. Didihkan.
- Tiriskan /saring kuah dari kulit dan kepala udang serta daun jeruk. Masukkan pasta tomyum. Bumbui dengan garam gula kecap ikan dan kaldu jamur. Didihkan kembali lalu masukkan jamur, bakso, telur dan tahu sutera. Biarkan matang
- Masukkan udang hingga berubah warna lalu sebelum diangkat tambahkan sayuran sawi dan daun gingseng. Beri air nipis. Koreksi rasa lalu angkat.
Kupas cangkang udang lalu pisahkan dagingnya. Siapkan panci berisi air dan panaskan dengan api Tambahkan sedikit kaldu udang agar tidak kering. Masukkan bumbu celupan, aduk-aduk sampai. #tomyam. Perisa tom yam tu pun dah cukup sedap, ditambah pula dengan udang yang segar dan juicy, dan daun limau purut dengan aromanya yang menawan. It is located along Jalan Jelutong , at the foot of Bukit Dumbar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tomyum udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
