Pepes Ayam
Pepes Ayam

Sedang mencari inspirasi resep pepes ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Makanan yang satu ini sangatlah populer khususnya di masyarakat sunda jawa barat. Pepes ayam merupakan makanan yang lezat dengan ciri khasnya yaitu wangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Ayam menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Ayam:
  1. Siapkan 500 gr ayam potong²
  2. Siapkan 8 buah belimbing sayur potong²
  3. Siapkan 1 ikat daun kemangi petiki
  4. Gunakan 7 buah cabai rawit merah iris (optional jika suka pedas)
  5. Siapkan 3 lbr daun salam, masing² potong jd dua bagian
  6. Siapkan 1 sdm gula merah
  7. Ambil Secukupnya garam dan merica bubuk
  8. Gunakan Bumbu halus:
  9. Siapkan 8 buah bawang merah
  10. Gunakan 6 siung bawang putih
  11. Ambil 1 ruas kunyit
  12. Gunakan 1 ruas kencur
  13. Gunakan 1 ruas jahe
  14. Siapkan 1 btg sereh ambil bag. putihnya
  15. Ambil 5 buah cabai rawit merah
  16. Gunakan 1 sdt terasi bakar
  17. Ambil 1 sdm ketumbar
  18. Ambil lidi Pembungkus: daun pisang dan

Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus.

Langkah-langkah membuat Pepes Ayam:
  1. Campur bumbu halus, garam, gula merah dan merica bubuk sampai rata. Koreksi rasa.
  2. Kemudian campurkan bumbu ke daging ayam, aduk sampai rata. - Siapkan daun pisang, masukkan daun salam dan daun kemangi di dasarnya. Kemudian masukkan ayam bersama bumbu diatasnya.
  3. Beri sedikit irisan cabai rawit dan potongan belimbing sayur diatasnya. Bungkus bentuk tum dan semat menggunakan lidi. - Kukus selama kurleb 45 menit. Setelah matang, sajikan

Pepes ayam ini tentu sudah tidak asing lagi bagi Anda, makanan ini berasal dari daerah Sunda. Ayam yang dibungkus rapi menggunakan bumbu - bumbu pepes yang khas dari Sunda, makanan ini juga. Sajian pepes ayam ini dapat dinikmati dengan nasi hangat, lalapan sayur, dan sambal. Berikut aplikasi ini berisi kumpulan resep dan cara membuat pepes ayam. Coba olahan pepes ayam ini yuk!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!