Anda sedang mencari ide resep rendang ikan tongkol (#pr_asianfood) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ikan tongkol (#pr_asianfood) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh. Simpan ke bagian favorit Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Awalnya haluskan bawang putih ketumbar kaldu bubuk dan garam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ikan tongkol (#pr_asianfood), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ikan tongkol (#pr_asianfood) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang ikan tongkol (#pr_asianfood) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood) memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood):
- Siapkan 1 kg daging ikan tongkol, cuci bersih
- Ambil 2 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam + 1 sdm garam
- Gunakan 1,5 liter santan dari 1 butir kelapa tua besar (jk kcil 2 btir)
- Ambil 1 sdm serutan gula merah/gula jawa
- Sediakan secukupnya minyak sayur
- Siapkan Bumbu (haluskan) :
- Ambil 100 gr bawang merah
- Ambil 40 gr bawang putih
- Siapkan 100 gr cabe merah keriting (sy pake 2,5 sdm cabe merah halus)
- Ambil 15 gr cabe rawit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 3 cm lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan 2 lbr daun kunyit buang tulang potong kecil
- Siapkan 5 lbr daun jeruk muda buang tulang
- Ambil Bumbu Pelengkap :
- Sediakan 2 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 2 btg sereh memarkan
- Ambil 3 lbr daun jeruk tua
Ikan tongkol segar, biasa ditemui di pasar ikan, ataupun supermarket-supermarket besar. Biasanya tongkol segar ini digunakan untuk keperluan restoran, atau pembuatan makanan kalengan. Resep Rendang Ikan Tongkol Bumbu Minang. Rendang Ikan Tongkol, Rasanya enak cocok untuk usaha.
Langkah-langkah membuat Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood):
- Bersihkan potongan ikan, tiriskan balur dengan air jeruk nipis dan 1 sdt garam, diamkan 25 menit. Bilas kembali kemudian tiriskan. Panaskan minyak sayur secukupnya goreng ikan yang sudah tiris setengah matang saja.
- Panaskan 2-3 sdm minyak sayur tumis irisan bawang merah sampai layu, masukkan bumbu halus bersama sereh, daun jeruk tua tumis sampai harum dan bumbu matang sambil diaduk2 supaya bumbu tidak gosong. Kemudian masukkan santan, aduk-aduk sampai santannya mendidih dan meletup2 kemudian masukkan potongan ikan yang sudah digoreng setengah matang. Masukkan gula merah dan garam, aduk rata.
- Masak dg api sedang-kecil sampai bumbu meresap, berwarna coklat tua dan berminyak. Cicipi dan koreksi rasa.
- Sajikan dengan nasi hangat dan bening sayuran pilihan, yummy beneerr!!
Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya Untuk kamu yang masih bingung dan masih mencari resep ikan tongkol enak, banyak resep yang. Kisah Ikan Tongkol Jokowi Versi KH. Anak SD Bilang Ikan Tongkol depan Jokowi bikin ngakak guling gulingan. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
