Anda sedang mencari ide resep pepes ayam kemangi (alumunium foil) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam kemangi (alumunium foil) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam kemangi (alumunium foil), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes ayam kemangi (alumunium foil) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Lihat juga resep Bolu simple pakai aluminium foil enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ayam kemangi (alumunium foil) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ayam Kemangi (alumunium foil) menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ayam Kemangi (alumunium foil):
- Sediakan 500 gram daging dada ayam
- Sediakan 2 buah tomat (potong jadi 4bagian)
- Gunakan 2 genggam daun kemangi
- Gunakan 1 batang serai (potong 2 bagian, geprek)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 10 buah cabe rawit (utuh)
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 1 gelas kecil air
- Siapkan Alumunium foil
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar butir
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
Jangan lupa tambahkan daun kemangi supaya tercium wangi dan sedap. Pepes ayam dengan aroma kemangi yang menggugah selera! Demikian yang dapat kami sampaikan mengenai Resep Pepes Ayam Kemangi Khas Sunda nya. silahkan mencoba dan berkreasi sendiri langsung dari dapur tercinta anda dirumah yah. Pepes ayam dengan aroma kemangi yang menggugah selera!
Cara menyiapkan Pepes Ayam Kemangi (alumunium foil):
- Cuci bersih daging ayam, lalu potong dadu. Sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus (bisa di uleg /diblender).
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan cabe rawit utuh, tumis hingga layu.
- Masukkan daging ayam dan tambahkan air. Aduk rata. Tunggu air mendidih lalu masukkan tomat, daun kemangi, garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Matikan api.
- Bersihkan alumunium foil dengan tisu, lalu tata dengan susunan daging ayam, tomat, cabe dan kemangi yang sudah tercampur bumbu diatas lembaran alumunium foil, kemudian bungkus rapi. Lakukan hingga habis.
- Kukus hingga matang, kurang lebih 15-30menit. Angkat dan siap disajikan ☺
Cocok nih buat makan siang. ♥ #cchannelid #food Temukan video. Pepes ayam dengan aroma kemangi yang menggugah selera! Marinasi Ayam yang sudah dicuci bersih dengan jeruk nipis. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun Siapkan daun pisang isi dengan adonan ayam, daun kemangi, irisan cabe ijo dan tomat, bungkus seperti tum. Resep Pepes Tahu Kemangi Kukus Khas Sunda Jabar - Siapa yang tidak suka pepes tahu, pasti rugi banget lho.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam kemangi (alumunium foil) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
