Sedang mencari ide resep kue cubit tape yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cubit tape yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Membuat kue cubit juga enak jika dicampur dengan tape/tapai singkong karena memiliki rasa dan aroma yang khas tape. Membuat kue cubit juga enak jika dicampur dengan tapetapai singkong karena memiliki rasa dan aroma yang khas tape. Kue cubit tape singkong merupakan salah satu dari varian kue cubit yang harus anda coba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cubit tape, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue cubit tape enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue cubit tape sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue cubit tape memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue cubit tape:
- Sediakan 125 gr terigu
- Siapkan 80 gr tape
- Gunakan 2 btr telur
- Gunakan 50 gr gula
- Siapkan 50 gr mentega cair
- Ambil 100 ml susu cair
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Gunakan Sejumput vanili
- Sediakan Sejumput garam
Kocok telur dan gula hingga mengembang. Kue cubit is a Southeast Asian snack, originating from Indonesia. It is common snack food served in many Indonesian cities. The sellers of this snack usually operate near schools or traditional markets.
Cara membuat Kue cubit tape:
- Buang serat tape, haluskan sisihkan lalu masukan telur & gula dalam wadah aduk hingga gula larut
- Masukan terigu, vanili, garam serta baking powder aduk2 tuang susu cair & mentega aduk rata masukan tape aduk hingga tidak ada yg menggumpal
- Siapkan cetakan olesi tipis margarin, tuang adonan setengah cetakan tutup masak dengan api sangat kecil
- Ketika setengah matang, taburi topping sesuai selera tutup masak hingga berubah warna bagian bawahnya
Kue cubit ini merupakan salah satu jajanan khas tradisional Bandung. Dan cukup popular bukan hanya di Bandung, tapi juga di Jakarta. Kalau soal penamaannya ada berbagai pendapat. Kue cubit tidak mau kalah Variasi topping pun bermacam-macam tak hanya cokelat dan keju tapi juga ada variasi lainnya. Kue cubit istimewa bukan sambil makan kue terus cubit-cubitan sama calon jodoh tapi makannnya memang lebih nikmat dengan dicubit-cubit bersama pacar atau kekasih apalagi makan kuenya masih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue cubit tape yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
