Lagi mencari inspirasi resep tape ketan pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tape ketan pandan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum haiii moms terima kasih sudah mampir ke channel Home Cooking 😉 kali ini saya akan membagikan resep membuat #bolutapeketan pandan enak dan. TAPE KETAN HIJAU AROMA PANDAN ini enak manis apalagi dimakan dingin jadi yg pengen buat TAPE KETAN HIJAU AROMA PANDAN boleh coba ni sobat cocok dimakan. Cuci bersih beras ketan putih, kemudian rendam air dan pasta pandan semalam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tape ketan pandan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tape ketan pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tape ketan pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tape ketan pandan memakai 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tape ketan pandan:
- Siapkan 500 gr beras ketan
- Sediakan 3 butir ragi tape (haluskan)
- Siapkan 3 ikat daun pandan
- Sediakan 2 sdt pasta pandan
- Siapkan Segenggam gula putih
- Ambil Secukupnya air
Ambil "Ketan", lalu cuci dan rendam. Setelah "Ketan Hijau" dingin dan kering, taburi "Ragi Tape" dan sirami "Air Gula". Tape ketan hitam dibuat dari beras ketan hitam yang difermentasikan dengan ragi, menghasilkan paduan rasa Anda harus coba resep kami kali ini di dapur anda, Resep Bolu Pandan Tapai Ketan. Rasanya yang enak dan manis, tape ketan bisa menjadi pilihan untuk sajian di waktu santai bersama keluarga, sangat pas kalau dihidangkan di momen momen bahagia seperti lebaran dan sebagainya.
Langkah-langkah menyiapkan Tape ketan pandan:
- Cuci bersih beras ketan nya
- Rendam beras ketan yang sudah dicuci dan tambahkan pasta pandan (saya rendam nya 3 jam), tiriskan
- Masukkan daun pandan kedalam panci kukusan, kukus beras ketan sekitar 30 menit
- Pindahkan beras ketan ke wadah lain, tuangkan air matang sedikit demi sedikit agar beras ketan tidak ada yang nempel, kemudian tutup sekitar 15 menit, kukus kembali sekitar 30 menit
- Diamkan beras ketan sampai benar benar tidak panas, campurkan gula dan ragi tape (ragi dihaluskan kemudian ditaburkan menggunakan saringan agar merata)
- Simpan di tempat tertutup selama 2
Tape ketan merupakan makanan fermentasi yang sering disajikan saat Hari Raya ataupun Lebaran. Rendam beras ketan dicampur jus pandan atau pasta pandan atau pewarna hijau secukupnya di. Madu mongso daun suji pasta pandan. Tapai ketan terbuat dari beras ketan putih. Setelah dicuci bersih, beras ketan ditiriskan lalu dikukus sampai matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tape ketan pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
