Lagi mencari ide resep pepes ayam (tanpa daun pisang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam (tanpa daun pisang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam (tanpa daun pisang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ayam (tanpa daun pisang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Pepes Ayam di Magic Com Tanpa Daun Pisang - Ga Kalah dengan Presto. Ini menu lainnya buat DIET yang super simple, tapi no goreng-goreng. Ikan saya pake ikan tongkol bawang merah bawang putih kemiri cabe merah besar cabe merah kriting cabe rawit utuh daun kemangi saya pake daun kemangi kering daun salam serai ambil dalamnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ayam (tanpa daun pisang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes ayam (tanpa daun pisang) memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes ayam (tanpa daun pisang):
- Siapkan 1/2 kg ayam, potong sesuai selera
- Siapkan ☀☀☀☀☀
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 7 btr bawang merah
- Ambil 8 btr kemiri yg sudah disangrai sebelumnya
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 5 bh cabe merah besar / keriting (aku ga pake)
- Siapkan ☀☀☀☀☀
- Ambil 2 btg serai, geprek
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 5-10 bh cabe rawit
- Siapkan 1 ikat kemangi, siangi
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 2 btr tomat, iris
- Sediakan 2 btg daun bawang, iris
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Lada
Resep Masakan Rumahan PEPES TAHU Tanpa Daun Pisang Pepes merupakan masakan khas daerah sunda. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng.
Cara membuat Pepes ayam (tanpa daun pisang):
- Bersihkan ayam dari lemak-lemak. Sisihkan
- Haluskan semua bahan untuk bumbu halus, kemudian tumis bersama daun salam, daun jeruk, serai, hingga matang berminyak. Bumbui dengan gula garam, lada dan ketumbar.
- Masukkan ayam, aduk sebentar, lalu tambahkan air hingga cukup merendam ayam.
- Didihkan sampai air menyusut setengahnya, aduk lalu masukkan Kemangi dan tomat kemudian sesuaikan rasa.
- Didihkan kembali hingga air menyusut sesuai selera, terakhir beri daun bawang. Aduk sebentar kemudian sajikan.
- Kalo mau dibungkus daun: setelah bumbu halus ditumis, masukkan ayam, beri air (cukup sampai ayam matang). Lalu bungkus ayam, beri tambahan tomat, kemangi, cabe rawit utuh dan daun bawang, kemudian kukus 30 menit.
Resep Rudi Pepes Ikan Tanpa Daun. Bikin Pepes Ikan Sederhana Pake Aluminium Foil. Resep Pepes Ayam Tanpa Daun Pisang. Cara Membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak. Lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ayam (tanpa daun pisang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
