Anda sedang mencari ide resep ayam dan ati ampela goreng kalasan ala saya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan ati ampela goreng kalasan ala saya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam dan ati ampela goreng kalasan ala saya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam dan ati ampela goreng kalasan ala saya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep ayam goreng padang enak banget !! Resep Sambal Ati Ampela Yang Mudah Dan Enak. TUMIS ATI AMPELA Ala Mono Official.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam dan ati ampela goreng kalasan ala saya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam dan ati ampela goreng kalasan ala saya menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam dan ati ampela goreng kalasan ala saya:
- Sediakan 4 potong ayam (saya bagian paha)
- Ambil 2 ati ampela
- Siapkan 1 buah Air kelapa dri kelapa muda
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan 1 butir Gula jawa
- Sediakan Secukupnya Gula pasir
- Ambil (Bumbu kemasan kobe bumbu kalasan) bsa skip. Saya pake buat tambhn bumbu saja
- Siapkan Jahe (geprek)
- Ambil Lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 batang Serei(geprek)
- Sediakan 2 Daun salam
- Gunakan 3 daun jeruk
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil (Bumbu halus)
- Ambil 3 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 4 kemiri
- Siapkan Ketumbar
- Sediakan Kunyit
Goreng ati hingga berubah warna menjadi cokelat kehitaman. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Persiapkan semua bahan dan alat-alat yang sekiranya nanti akan digunakan dalam membuat sambal goreng ati udang. Pertama-tama cuci ati ampela hingga benar-benar bersih menggunakan air mengalir, kemudian setelah itu siapkan panci dan air untuk merebus ati ampela, dan panaskan.
Cara membuat Ayam dan ati ampela goreng kalasan ala saya:
- Siapkan bahan.. cuci bersih ayam dan ati ampela
- Ulek bumbu halus dan tambhnkan bumbu kobe kalasan. Campur dan ulek kagi
- Siapkan panci tambhkan air kelapa bumbu ulek garam gula pasir gula jawa dan daun salam daun jeruk,sereh, jahe, lengkuas yg sdh di geprek rebus dan ungkep smpe air menyusutt
- Jika air kelapa sdh menyusut. Sisihkann smpe dingin.
- Dan siapkan wajan dan tambhkan minyak goreng. Tunggu smpe minyak panas. Lallu goreng ayam kalasan smpe warna ayam kecoklatan lallu angkat
- Siap di hidangkan dengan nasi panas tanu goreng dan sambal dan jga lalapann😋mantaappp dijamin manis enak 😁
Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ayam Ala Kreasi Dapurku. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak. Sambal goreng ati ampela biasanya digunakan sebagai pelengkap hidangan nasi kuning. Kombinasi rasa yang gurih dan pedas bikin selera semakin meningkat. Kalau kamu bingung cara bikinnya, coba deh ikuti resep di bawah ini!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam dan ati ampela goreng kalasan ala saya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
