Anda sedang mencari ide resep ayam kalasan non goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kalasan non goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kalasan non goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kalasan non goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Today I am going to show you how to cook Ayam Goreng Kalasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kalasan non goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kalasan non goreng memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kalasan non goreng:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Gunakan bumbu kobe ayam kalasan
- Sediakan saori saus tiram
- Ambil kecap manis
- Ambil minyak makan
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan biji wijen
The crispy Ayam Goreng is really delicious, especially in combination with their. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di Nusantara, karena rasanya yang gurih dan juga manis. Ayam yang telah direndam dengan bumbu akan membuat ayam lebih enak jika digoreng keesokan harinya karena bumbunya akan lebih meresap.
Cara membuat Ayam kalasan non goreng:
- Taburkan bumbu ayam kalasan kedalam wajan isi ayam. Lumurkan hingga semua potongan ayam terlumuri.
- Hidupkan api sedang,masukanlah minyak goreng sekitar 6 sendok makan. Gongsenglah kuali anda dengan minyak tersebut.
- Masukanlah ayam yang telah diberi bumbu tadi.. Masukkan kecap manis dan saus tiram, aduk hingga ayam hitam merata.
- Masukkan air secukupnya saja (jgn terlalu banyak, tergantung kuali anda sebesar apa)
- Aduk kembali ayam kalasan, biarkanlah airnya dimasak hingga mengering. Saat air mulai mengering teruslah mengaduk ayam agar tidak gosong.
- Jika air sudah mengering, matikan kompor, angkat ayam kedalam wajan anda. Taburkan wijen secukupnya
- Siap di hidangkan
Ayam Goreng Kalasan kami jual dalam bentuk Siap Santap atau dalam bentuk Frozen yang dapat disimpan di freezer kulkas di rumah. Kalasan adalah nama daerah di dekat Yogyakarta. Ayam goreng Kalasan kami siapkan menggunakan ayam segar pilihan yang dimasak menggunakan. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kalasan non goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
