Sedang mencari inspirasi resep kerabu asam / sambal mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerabu asam / sambal mangga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerabu asam / sambal mangga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerabu asam / sambal mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kerabu/sambal mangga enak lainnya. Oleh kerana susah mau dapat sambal mangga jadi kami cuba-cubalah kunun bikin kerabu mangga. Cara Masak Asam Pedas Daging Tetel Yang Sedap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kerabu asam / sambal mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerabu Asam / Sambal Mangga menggunakan 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kerabu Asam / Sambal Mangga:
- Sediakan 1 mangga muda, kupas dan potong memanjang
- Siapkan 1 terasi goreng
- Sediakan 15-21 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1-2 sdt udang ebi (di sangrai terlebih dahulu)
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm royco / masako
Resep Saos Sambal Tahan Lama Saos Pedas Enak. Sambal Mangga adalah salah satu jenis sambal yang berbahan dasar mangga muda, cabai dan terasi. Dalam proses pengolahanya, mangga muda diserut Sambal ini memiliki rasa yang unik, karena selain pedas, sambal ini memiliki rasa asam segar yang dihasilkan dari buah mangga muda. Sambal mangga dihidangkan dengan masakan bisa menghadirkan cita rasa yang menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Kerabu Asam / Sambal Mangga:
- Mangga muda yang sudah di kupas di potong memanjang/ di rajang
- Ulek cabe rawit, terasi, gula, royco sampai halus
- Campurkan potongan mangga ke dalam sambel, aduk rata dan taburkan udang ebi.. taraaa kerabu asam enak di sajikan dengan nasi panas atau di cemilin kayak rujak mangga.. selamat mencoba moms.. 🙏🏻😍
Salah satu hidanga yang bisa dicoba dengan Rasa asam-pedas sambal manggal dikreasikan dengan ikan krispi. Menu ini pas banget bagi kalian yang suka makan ikan dengan rasa pedas. Sambal Mangga : Ulek cabai, terasi, garam dan gula (agak banyak), kemudian masukkan mangga yang sudah dicacah. Penyet-penyet sedikit dengan ulekan, beri air perasaan jeruk limau, lalu aduk rata. Koreksi rasa, jika ada yang kurang bisa ditambahkan sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerabu Asam / Sambal Mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
