Sedang mencari inspirasi resep lidah kucing tanpa cetakan oven tangkring yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah kucing tanpa cetakan oven tangkring yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hay teman-teman, untuk episode kali ini kita akan buat cookies atau kue kering yang bahannya sangat simple dan buatnya pun juga sangat simple yaitu Lidah. Lidah kucing tanpa oven, tanpa cetakan, tanpa mixer. Pengen banget kue lebaran tapi takut sama yg diluaran, akhirnya bikin sendiri, berhubung karena ngekos jadi punya alat masak seadanya, jadi saya pakai alat pengganti oven cuma teflon tatakan bakaran dan tatakan kukusan + tutup teflon.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah kucing tanpa cetakan oven tangkring, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lidah kucing tanpa cetakan oven tangkring enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lidah kucing tanpa cetakan oven tangkring yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lidah Kucing Tanpa Cetakan Oven Tangkring menggunakan 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lidah Kucing Tanpa Cetakan Oven Tangkring:
- Sediakan 200 gr tepung kunci biru (sudah disangrai)
- Sediakan 50 gr tepung maizena
- Gunakan 27 gr susu dancow (1 sachet)
- Sediakan 1 sdt vanilla bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 200 gr margarine butter (royal palmia)
- Ambil 50 gr butter (corman)
- Gunakan 100 gr gula halus
- Siapkan 3 butir putih telur ukuran kecil
Kalau tidak punya cetakan bisa di bentuk sendiri. Caranya semprotkan adonan ke loyang dengan panjang kurang lebih sepanjang jari telunjuk. Resep hasil rebake dari Bunda Nining Ratningsih, dan Bunda Nining dapat rebake dari Bunda Fitri Sasmaya. Resep Kue Kering Lidah Kucing Renyah dan Enak dengan Oven Tangkring / Otang.
Langkah-langkah membuat Lidah Kucing Tanpa Cetakan Oven Tangkring:
- Campurkan bahan kering (tepung kunci biru, maizena, susu bubuk, vanilli bubuk, dan garam)
- Mixer gula halus dan margarine butter royal palmia + butter corman sampai berwarna putih pucat
- Masukkan putih telur, mixer sampai tercampur rata
- Masukkan bahan kering secara bertahap (sedikit-demi sedikit), bisa di mixer dengan kecepatan rendah atau diaduk menggunakan spatula
- Masukkan kedalam piping bag, lubangi piping bag
- Lapisi loyang dengan baking paper silikon agar mudah diangkat cookiesnya
- Panaskan oven dengan api besar, masukkan loyang. Oven dengan api sedang cenderung kecil.
- Sekitar 10-15 menit tukar posisi loyang, dari rak atas dipindah ke rak bawah begitupun sebaliknya agar yg dimasak di rak bawah tidak gosong
- Waktu memasak sekitar 25-35 menit tergantung panasnya oven. Ketika permukaan atas dan bawah cookies sudah kering berarti sudah bisa diangkat
- Dinginkan cookies, pindahkan kedalam toples. Lidah kucing siap dinikmati
Kandang Kucing Buatan Sendiri - Selain manusia, kucing yang merupakan salah satu hewan peliharaan terfavorit ternyata juga memiliki banyak furniture yang bisa ditambahkan untuk membuatnya aktif bermain. Sebagai contoh tempat tidur kucing, pohon kucing, bahkan mainan khusus kucing. Assalamualaikum. lidah kucing salah satu cookies favorit saya,, biasanya suka beli berhubung gak punya cetakan untuk buat. Resep nastar gulung tanpa oven , tanpa cetakan ,takaran sendok Lidah kucing memang membutuhkan putih telur yang dikocok hingga kaku untuk membuat teksturnya renyah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lidah kucing tanpa cetakan oven tangkring yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
