Lagi mencari inspirasi resep lidah kucing (tanpa cetakan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah kucing (tanpa cetakan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing (tanpa cetakan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lidah kucing (tanpa cetakan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Assalamualaikum. lidah kucing salah satu cookies favorit saya,, biasanya suka beli berhubung gak punya cetakan untuk buat. tapi sekarang tanpa cetakan pun. Lidah kucing tanpa oven, tanpa cetakan, tanpa mixer. Pengen banget kue lebaran tapi takut sama yg diluaran, akhirnya bikin sendiri, berhubung karena ngekos jadi punya alat masak seadanya, jadi saya pakai alat pengganti oven cuma teflon tatakan bakaran dan tatakan kukusan + tutup teflon.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lidah kucing (tanpa cetakan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lidah Kucing (tanpa cetakan) memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lidah Kucing (tanpa cetakan):
- Ambil 150 gram putih telur (5 butir putih telur)
- Ambil 200 gram butter (sy blueband c & c)
- Siapkan 90 gram gula halus
- Ambil 120 gram tepung protein rendah
- Siapkan 30 gram tepung maizena
- Ambil 20 gram susu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt vanilla
- Sediakan 50 gram gula halus (tambahan utk putih telur)
Semestinya resepi biskut lidah kucing yang disediakan ini menarik pandangan setiap mata yang melihatnya terutama kanak-kanak disebabkan warna biskut yang terdiri daripada pelbagai warna yang terang. Rasanya yang rangup pasti membuatkan balang biskut raya akak cepat kosong. Jika kucing sakit langkah terbaik dan tepat adalah membawanya ke dokter hewan, yah karena ditangan dokterlah kesembuhan dititipkan. Pemberiannya bisa di campur pada makananan, atau di berikan dengan pipet/suntikan tanpa jarum yang diberi selang kecil.
Langkah-langkah menyiapkan Lidah Kucing (tanpa cetakan):
- Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula halus 50 gram dan vanilla mixer sampai kental dn lembut kurang lbh 5 menit. Sisihkan.
- Kocok mentega selama 15 menit dgn speed tinggi. Lanjut tambahkan gula halus, mixer lagi 15 menit sampai adonan benar2 lembut.
- Tambahkan tepung, maizena dan susu bubuk aduk rata perlahan dgn spatula.
- Tuang adonan putih telur ke adonan mentega sedikit2, aduk rata dgn spatula atau mixer speed rendah sebentar saja asal rata.
- Masukan adonan ke piping bag, gunting sedikit ujungnya lalu semprot kan ke loyang yg sudah diolesi margarin. Saya oles dgn mentega putih.
- Panggang selama 25 menit atau sampai matang dgn suhu 150-160°C. Langsung keluarkan dari loyang disaat masih panas, agar tidak lengket. Dinginkan sebentar simpan dalam toples kedap udara.
Lidah yang seperti ampelas memungkinkan untuk membuang kotoran yang sulit di jangkau di area bulunya. Tetapi dengan lidahnya ia tidak dapat membersihkan mata, telinga dan mulut mereka sendiri sehingga ia pun membutuhkan bantuan Anda. Untuk kue kering mulai dari kastengel, lidah kucing, nastar, hingga putri salju. Kue salju menjadi salah satu satu produk kue kering klasik favorit. Berbentuk bulan sabit, kue ini disebut sebagai 'putri salju' karena terdapat taburan gula putih yang lembut di atasnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lidah kucing (tanpa cetakan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
