Lagi mencari ide resep sari kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sari kacang hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sari kacang hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sari kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sari Kacang Hijau - Mung Bean Drink. If you follow my recipe, you will get a rather thick drink, which is intentional. Most people love to add plenty of ice cubes to the drink, which will automatically water it down and reduce the thickness by a lot.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sari kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sari kacang hijau memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sari kacang hijau:
- Ambil 250 gram kacang hijau, cuci lalu rendam 3 jam/semalaman
- Gunakan 20 gram gula merah/jawa
- Ambil 3 sdm gula pasir/sesuai selera
- Sediakan Jahe secukupnya, geprek
- Siapkan 2,5 liter air
- Ambil Sedikit garam
Setelah itu masukkan gula merah dan aduk sampai gula melarut. Setelah menjadi dingin, kemudian saring kacang. Sari kacang hijau juga sering disebut susu kacang hijau karena memang didapat lewat proses yang sama dengan pembuatan susu kacang-kacangan lainnya, misalnya susu kedelai. Apa saja manfaat sari kacang hijau untuk kesehatan?
Cara menyiapkan Sari kacang hijau:
- Rebus kacang hijau dan jahe geprek dengan air mendidih sampai matang dan empuk
- Jika sudah empuk, masukkan gula merah dan garam. Tambahkan gula pasir sesuai selera (untuk pemanis). Didihkan lagi sebentar sampai gula larut
- Lalu saring airnya. Blender kacang hijau dengan air (kira2 600ml) kemudian campur lagi sari kacang hijau dengan kacang hijaunya. Aduk2 rata
- Selesai! Bisa dihidangkan hangat2 atau dengan es batu.
Kacang hijau sendiri termasuk kacang-kacangan yang tinggi protein. Di dalamnya juga mengandung asam amino esensial, asam folat, dan serat yang sangat bagus untuk memenuhi. Resep dan Cara Membuat Sari Kacang Hijau. Cara membuat sari kacang hijau juga mudah. Di dalam kacang hijau terdapat kandungan protein yang tinggi, banyak serat, kaya antioksidan dan rendah lemak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sari kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
