Sedang mencari inspirasi resep kue pukis lembut tanpa mixer tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pukis lembut tanpa mixer tanpa santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pukis lembut tanpa mixer tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue pukis lembut tanpa mixer tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Hasil pencarian untuk kue pukis tanpa santan. Nikmati lezatnya hidangan kue tanpa menyertakan santan. Nah, agar anda tak lagi penasaran seperti apa membuat hidangan kue pukis santan simak resepnya disini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue pukis lembut tanpa mixer tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Pukis Lembut Tanpa Mixer Tanpa Santan memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Pukis Lembut Tanpa Mixer Tanpa Santan:
- Siapkan 300 gr Tepung Terigu
- Ambil 1/2 sdt Ragi (Fermipan)
- Ambil 160 gr Gula Pasir
- Sediakan 2 butir Telur
- Sediakan 400 ml Santan / Fiber Creme
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 100 gr Susu Kental Manis Putih (2 sachet)
- Ambil 120 gr Margarine
- Siapkan Aneka Topping (meses, keju, coklat bubuk, dll)
Oles dengan kuning telur dan taburi keju cheddar parut. Bahkan tanpa mixer pun, kita bisa membuat adonan pukis yang mengembang. Salah satu kunci penting untuk membuat adonan kue pukis mengembang adalah ragi yang Masukkan santan sambil terus diaduk perlahan suapaya adonan yang dihasilkan lembut. Lihat juga resep Kue Pukis Lembut Tanpa Mixer enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Pukis Lembut Tanpa Mixer Tanpa Santan:
- Rebus Santan dengan daun pandan sambil diaduk dan sampai mendidih, di wadah terpisah, lelehkan margarine dan beri garam. Dinginkan ke 2 nya dan sisihkan. Untuk pengganti Santan, pakai fiber creme, 1 bungkus 100gr cukup campur pakai air hangat 300ml jadi nya 400ml dan 2 sachet SKM aduk2.
- Siapkan Tepung Terigu yang sudah di campur Ragi.
- Kocok Telur dan Gula sampai putih dan mengembang.
1. Masukkan tepung ke dalam adonan telur gula perlahan dan bertahap bergantian dengan santan/fiber creme sampai habis. Aduk perlahan sampai rata. Tutup wadah dengan kain dan diamkan adonan. - Setelah 1 jam (saya 2 jam). Adonan mengembang dan berbuih.
- Panaskan loyang dengan api kecil segaris kemudian oles margarine.
- Masukkan margarine leleh ke adonan dan aduk2 terus sampai buih hilang.
- Masukkan ke loyang sampai tinggi 3/4, kemudian beri toping sesukanya.
- Setelah matang, taruh di piring dan langsung oleskan dengan margarine. Setelah itu hidangkan 🤩
- Tips : saya masukkan santan / fiber cremenya masih agak hangat. Kalau mau pakai kara pakai 2 sachet campur air sampai 400ml. Untuk masukkan topping, tunggu 1-2menit setelah adonan diloyang dan ditutup, baru beri toping kemudian tutup kembali. Untuk adonan didiamkan nya lebih lama lebih baik yaa jadi jgn patokan 1-2jam.
1. Masukkan tepung ke dalam adonan telur gula perlahan dan bertahap bergantian dengan santan/fiber creme sampai habis. Aduk perlahan sampai rata. Tutup wadah dengan kain dan diamkan adonan.Jika Anda ingin membuat kue pukis tanpa cetakan, Anda bisa memanfaatkan loyang untuk membuat apem, kue cubit, loyang muffin, hingga Kue Pukis - Dafa TubeHD. Kreasi dalam dunia kuliner sebenarnya tidak terbatas, sebab pada kondisi-kondisi tertentu kita justru dituntut untuk lebih. Edisi kue pukis kali ini kue pukis pandan irit telur teksturnya lembut, mengembang, gurih dan harum. Masak santan, sedikit garam dan daun pandan sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah sampai mendidih, setelah itu angkat lalu dinginkan. Kue pukis tanpa santan bisa menjadi alternatif untuk Kamu yang memiliki riwayat kesehatan yang kurang baik seperti Magh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue pukis lembut tanpa mixer tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
