Lagi mencari ide resep choux craquelin anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal choux craquelin anti gagal yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Choux au Craquelin (Crunchy Cream Puff) No-Bake Eggless Tiramisu (Kids friendly Tiramisu). Video about how to make choux au craquelin (kue sus vla vanilla) which very quick and easy Hai Everyone!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari choux craquelin anti gagal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan choux craquelin anti gagal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan choux craquelin anti gagal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Choux Craquelin anti gagal memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Choux Craquelin anti gagal:
- Gunakan Bahan Choux / Soes :
- Sediakan 125 ml air
- Ambil 125 ml susu cair
- Sediakan 125 gr butter
- Gunakan 150 gr terigu cakra
- Gunakan 4 btr telur uk besar
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan sejumput garam
- Ambil Bahan Craquelin :
- Gunakan 75 gr butter
- Ambil 80 gr brown sugar (jgn diskip)
- Siapkan 85 gr terigu kunci
- Sediakan Bahan Isi :
- Ambil 500 ml whipping cream
- Ambil 3 sdm gula tepung
- Gunakan 1 sdt vanilla pasta
Everybody loves this delicate French choux pastry. Transfer to a working surface and fraiser a few times until homogenous. Place plastic wrap on top and roll out the craquelin. Recette Choux au craquelin : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Cara membuat Choux Craquelin anti gagal:
- Didihkan air, butter/margarin, gula pasir, dan garam. Angkat. Masukkan terigu, aduk hingga benar2 tercampur dan tidak bergerindil.
- Masak kembali 2-5 menit sambil diaduk hingga adonan kalis. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
- Masukkan telur satu per satu sambil dimixer kecepatan rendah atau mix dengan whisk. Masukkan adonan ke dalam piping bag. Spuit ke loyang yang sudah dioles.
- Craquelin : kocok butter & brown sugar hingga lembut dgn whisk. Masukkan tepung, aduk hingga tercampur rata. Letakkan adonan di atas baking paper. Tutup dengan baking paper lagi. Gilas tipis lalu simpan dalam frezeer.
- Keluarkan craquelin dari freezer. Cetak bulat seukuran choux. Lalu letakkan di atas choux.
- Panggang di suhu 200°C selama 40 menit. Turunkan suhu ke 175°C lanjutkan memanggang 10 menit lagi.
- Bahan Isi : Kocok semua bahan hingga kaku. Simpan dalam lemari es sampai akan digunakan.
- Ambil choux pastry, belah putus/tidak putus/lubangi dasarnya. Isi dgn isian cream yg sudah dikocok tadi.
Mélanger le beurre, la cassonade et la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Former une boule avec la pâte et la disposer sur une feuille de papier cuisson. Pour réaliser cette recette de choux craquelin "prêt à garnir", commencer par préparer les ingrédients du craquelin..jusqu'à ce que la pâte soit bien gonflée et que les choux sonnent creux. À la cuisson, le craquelin va épouser la surface des choux et former une croûte sucrée. Pâte à choux, aka cream puff dough, is a baker's putty, the mixture that becomes the cream puff as well as éclairs, beignets, churros, croquembouches, gâteaux St Honoré and tens more desserts The dough is cooked before it's Craquelin-Topped Cream Puffs. Choux au Craquelin are mini cream puffs topped with a sweet crispy topping, called craquelin, that are simply hard to resist.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat choux craquelin anti gagal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
