Lagi mencari inspirasi resep macaroni schotel panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal macaroni schotel panggang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari macaroni schotel panggang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan macaroni schotel panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep macaroni schotel panggang ini jadi salah satu yang sering dibuat para ibu. Teksturnya lembut dengan bagian atasnya yang kecokelatan. Mau membuat resep macaroni schotel di rumah?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah macaroni schotel panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Macaroni Schotel Panggang memakai 22 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Macaroni Schotel Panggang:
- Sediakan macaroni
- Siapkan telur ayam
- Siapkan keju cheddar kraft (bisa dicampur keju edam). diparut
- Ambil sosis sapi
- Siapkan kornet sapi
- Sediakan susu cair full cream
- Ambil bawang bombay (ukuran sedang)
- Siapkan wortel
- Siapkan biji pala (serut halus)
- Sediakan gula pasir
- Ambil kaldu jamur / totole
- Ambil garam dan merica bubuk
- Gunakan butter
- Sediakan minyak goreng
- Gunakan 👉 Bahan saus putih :
- Siapkan keju cheddar kraft parut (saya pakai 130 gr)
- Gunakan susu cair full cream
- Ambil terigu segitiga
- Siapkan butter
- Gunakan 👉 taburan :
- Ambil keju parut (secukupnya)
- Siapkan oregano bubuk (saya tidak pake)
Macaroni schotel panggang/ cara membuat makaroni skotel panggang. Cara membuat macaroni schotel panggang : Tahap pertama, panaskan mentega pada teflon. Lalu masukkan bawang bombay kemudian tumis hingga aroma harum pada bawang muncul. Macaroni Panggang (MP). Мак энд чиз, Азиатский ресторан и Кафе$$$$.
Langkah-langkah menyiapkan Macaroni Schotel Panggang:
- Siapkan bahan bahan yang akan digunakan…iris iris kotak kecil sosis, wortel dan bawang bombay…dalam mangkok, telurnya di kocok pakai garpu.
- Didihkan air (1.5 liter), setelah air mendidih masukkan makaroninya…sekali kali diaduk,masak sampai makaroni lunak…lalu segera angkat/tiriskan makaroninya….beri 1 sdm minyak goreng, aduk rata agar makaroni tidak saling lengket.
- Masukkan 2 sdm butter dalam wajan…seteleh cukup panas masukkan bawang bombay, aduk aduk sampai wangi…lalu masukkan sosis dan wortelnya, aduk rata.
- Segera masukkan juga kornetnya, aduk aduk…masukkan juga makaroni dan keju yg sudah di parut, aduk rata juga.
- Lalu masukkan campuran susu dan telur (susu dan telur dicampur jadi satu sebelum dituang ke adonan)…aduk rata, kemudian masukkan pala, merica bubuk, garam, gula pasir dan kaldu jamur…aduk rata dan cek rasanya.
- Adonan diaduk aduk sampai meresap, akhirnya adonan makaroni siap diisikan ke wadah yg akan digunakan….olesi dahulu dengan margarin wadah cup aluminium foil/pyrex/ramekin yang akan digunakan.
- Membuat saus putih : siapkan bahan bahan yang akan digunakan…cairkan butter dalam wajan, setelah mencair masukkan segera terigu dan langsung aduk aduk cepat jangan sampai bergerindil.
- Lalu masukkan susu cair dan keju parut….aduk aduk terus sampai adonan cukup mengental, lalu angkat dan siap dituangkan diatas adonan makaroni.
- Pada wadah yang sudah disiapkan, masukkan adonan makaroni…diatasnya tuang saus putih…lalu taburi keju parut.
- Masukkan dalam oven…saya pakai oven tangkring😊,karenanya makaroni yang dipanggang adakalanya mesti dipindah dari rak bawah ke rak atas dan yang di rak diatas dipindah ke rak bawah agar makaroni schotelnya matang coklat merata😊…bila sudah kecoklatan macaroni schotel, keluarkan dari oven dan siap dihidangkan.
- Sajikan hangat hangat macaroni schotel nya….bisa dihidangkan dengan saus tomat atau saus sambal….hhhmmm ngejuu dan maknyus👍😊
- Nah ini contoh macaroni schotel panggang yang saya taburi keju dan oregano.
Macaroni panggang special jelas enak, chicken roll yummy bumbu merasuk, bbrp kali kesini makanannya ga pernah. Macaroni Schotel-ku ini hasil ujicoba tiga resep. Metodenya pakai dua cara yaitu kukus dan panggang. Ada temanku yang menyarankan supaya dipanggang saja, tidak usah dikukus. Macaroni schotel panggang/ cara membuat makaroni skotel panggang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat macaroni schotel panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
