Anda sedang mencari inspirasi resep choux craquelin (sus/soes jepang) (#pr_soesbukansusi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal choux craquelin (sus/soes jepang) (#pr_soesbukansusi) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep kali ini: Choux Au Craquelin / Choux Pastry Cream Puffs Atau Kue sus GARING ! 😂 How To Make Choux Pastry Cream Puffs Recipe ♡For more detailed recipes. They are baked mini cream puffs with a sweet, crackly, crunchy topping. Tiger (aka hubby) just could not get the pronunciation right and I've given up correcting him.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choux craquelin (sus/soes jepang) (#pr_soesbukansusi), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan choux craquelin (sus/soes jepang) (#pr_soesbukansusi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat choux craquelin (sus/soes jepang) (#pr_soesbukansusi) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Choux Craquelin (Sus/Soes Jepang) (#PR_soesbukansusi) memakai 21 jenis bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Choux Craquelin (Sus/Soes Jepang) (#PR_soesbukansusi):
- Siapkan 🍥 Topping/craquelin:
- Ambil 70 gram brown sugar(7 sdm) bisa pakai gula pasir biasa
- Siapkan 65 gram tepung terigu segitiga biru (6 1/2 sdm)
- Ambil 60 gram butter (6sdm)
- Gunakan 🍥 Bahan sus:
- Ambil 60 gram butter (6sdm)
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Siapkan 120 ml air
- Gunakan 75 gram tepung terigu segitiga biru
- Sediakan 2 butir telur (60 gram/butir dg kulitnya)
- Sediakan 🍥 Bahan vla keju (cheese pastry cream):
- Sediakan 250 ml susu cair
- Gunakan 25 gram gula pasir
- Gunakan 1/8 sdt garam
- Sediakan 50 gram keju cheddar, parut halus
- Siapkan 30 gram maizena, larutkan dengan sedikit air
- Sediakan 50 gram white cooking chocolate, cincang
- Sediakan 1 kuning telur, kocok lepas
- Siapkan 1 sdm margarin/butter
- Sediakan 1/2 sdt vanilla
- Gunakan Keju cheddar parut memanjang untuk taburan vla
Réaliser le craquelin :Mélanger tous les ingrédients ensemble et former une boule de Le craquelin donne une finition digne des grands chefs pâtissiers et ne dénature pas le goût d'un choux traditionnel de plus la réalisation est d'une. Los Petit Choux con craquelin, son unos dulces deliciosos y con muchas posibilidades. Pues no es nada más que una capa muy fina de una pasta que se elabora con mantequilla, azúcar moreno y harina, se coloca sobre las bolitas de pasta choux en. Resep Soes Vla Durian / Durian Choux yummy.
Langkah-langkah menyiapkan Choux Craquelin (Sus/Soes Jepang) (#PR_soesbukansusi):
- Buat topping/craquelin nya. Siapkan wadah masukkan butter + brown sugar (bisa ganti gula pasir biasa).
- Aduk rata lalu masukkan tepung terigu. Aduk rata.
- Bungkus plastik wrap, gilas lebar, lalu taruh d kulkas 30 menit.
- Setelah 30 menit keluarkan dari kulkas, bagi jadi 6 beri pewarna sesuai selera.
- Lalu tipiskan dikira2 saja, jangan terlalu tebal juga jangan terlalu tipis. dan cetak bulat.
- Membuat sus: Siapkan panci masuk kan butter + garam + air.
- Masak sampai mendidih, matikan api lalu masukkan tepung terigu.
- HIdupkan api kompor lagi lalu masak selama 2 atau 3 menit.
- Angkat lalu pindah ke baskom, dinginkan.
- Kocok telur lalu tuang semua ke dalam adonan tadi aduk dengan spatula Kayu. Aduk sampai adonan tercampur rata dan mengkilap.
- Masukkan ke dalam piping bag yg telah d beri spuit. - Siapkan loyang beri margarin tipis2 lalu semprot adonan secukupnya saja, ini jadinya kecil2 ya - Jadi sekitar 23 buah ukuran kecil.
- Beri topping. - Panggang dengan suhu 200 °C selama 20 menit dan 180°C selama 10 menit (sesuaikan dengan oven)>jangan dibuka2 sebelum buih2 di sus hilang, nanti kempes. Sy panggang pakai otang selama 1 jam lebih dgn api besar.
- Angkat dan dinginkan. Isi dengan vla.
- Membuat Vla keju: Panaskan susu cair + gula pasir + garam di atas api kecil sampai mulai mendidih pinggirannya. Masukkan keju parut halus. Aduk hingga keju mulai larut. Masukkan larutan tepung maizena. Aduk-aduk hingga mengental dan meletup-letup.
- Masukkan white cooking chocolate cincang. Aduk-aduk hingga coklat larut. Matikan api.
- Masukkan kuning telur yang sudah dikocok lepas. Aduk rata. Nyalakan kembali api kecil. Masak hingga meletup-letup. Angkat dan matikan api. Masukkan margarin/butter + vanilla. Aduk-aduk hingga licin. Selagi didinginkan, vla harus sering diaduk-aduk agar tidak berkulit. Selain itu bila vla diaduk-aduk hingga dingin maka vla akan cantik mengkilap dan licin. Siap dipakai.
- Penyelesaian: - Ambil kulit soes yang telah dingin, belah dua jangan terputus. Semprotkan vla secukupnya, beri keju cheddar parut di atas vla. Tutup kembali kulit soes. Lakukan sampai habis.
- Selamat Mencoba 😃
Un chou salé, craquant et croustillant, parfait pour l'apéritif tiède ou froid. Choux Craquelin Crust Craquelin Sus/Soes Jepang Crack Buns #ralineskitchen #chouxcraqueline. En cuisine avec cette belle idée de recette de choux craquelin. Phases techniques pour Choux craquelin "prêt à garnir".jusqu'à ce que la pâte soit bien gonflée et que les choux sonnent creux. À la cuisson, le craquelin va épouser la surface des choux et former une croûte sucrée. The combination of the crispy shell with the airy sweet cream inside was heavenly!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Choux Craquelin (Sus/Soes Jepang) (#PR_soesbukansusi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
