Lagi mencari inspirasi resep bolu gulung putih telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung putih telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hai teman memasak, kali ini saya akan berbagi cara membuat bolu gulung kukus menggunakan bahan dasar putih telur juga. Kue gulung putih telur #olahan putih telur Habis lebaran pasti masih banyak sisa putih telur, mendingan di buatkan kue manis teman ngopi. Jika sudah, turunkan kecepatan mixer lalu masukkan pasta vanila campurkan bahan kering lalu mixer sebentar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung putih telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu gulung putih telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu gulung putih telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Gulung Putih Telur menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Gulung Putih Telur:
- Sediakan Bahan A
- Sediakan 175 gram putih telur
- Siapkan 130 gram gula pasir (me: 120 gram)
- Sediakan 1 sdt cake emulsifier
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt Baking Powder
- Gunakan Bahan B
- Siapkan 80 gram tepung terigu medium
- Sediakan 20 gram susu bubuk full cream
- Gunakan Bahan C
- Gunakan 25 gram mentega, lelehkan
- Ambil 40 ml susu cair
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk
- Sediakan 1 sdm susu kental manis
- Gunakan 1/2 sdt rhum (optional)
- Siapkan Olesan
- Gunakan Selai strawberry
Hadir dengan berbagai macam pilihan roti dan isian, makanan bertekstur empuk ini semakin banyak diminati. Ditambah lagi dengan penyajiannya yang unik dan cantik membuatnya begitu sering. Resep Bolu Gulung Nutella - Bicara Bolu Gulung, pastinya sudah mengenal jenis kue ini ya bun. Bolu gulung merupakan kue bolu yang di panggang menggunakan loyang dangkal, kemudian diisi.
Cara menyiapkan Bolu Gulung Putih Telur:
- Kocok Bahan A hingga kental. Masukkan Bahan B, aduk rata dengan spatula / mixer kecepatan rendah. Matikan mixer.
- Ambil 1-2 centong adonan, campur dengan adonan C. Aduk-aduk sampai benar2 rata. Kemudian campurkan kedalam adonan lagi. Aduk rata pelan2 supaya adonan tidak turun.
- Tuang ke dalam loyang ukuran 20x20 cm yang sudah dioles mentega dan dialas kertas roti
- Kukus selama 20-30menit. Angkat dan balik diatas kertas roti. Oleasi dengan selai strawbery. Gulung, padatkan. Dinginkan, dan siap dinikmati 😘
- Sama seperti cake kukus lainnya, tipikal cake-nya rapuh. Jadi hati2 saat menggulung. Kalau belum pede menggulung2, bisa dipotong jadi 2 saja. 1 lapis beri selai strawberry, tumpuk dengan lapis yang lain, tekan2….selesai 😁
- Motif unicorn yang gagal 🤣🤣
Cara Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan: Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier dengan mixer sampai mengembang. Kocok dengan mixer hingga putih dan mengembang. Tambahkan tepung beras dan aduk hingga rata. Lalu tambahkan susu untuk melembutkan tekstur, aduk rata. hresep bolu gulung mengembang: Pecahkan telur, pisahkan kuning telur dari putih telur. Kocok telur dan gula pasir dengan handmixer sampai betul-betul mengembang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Gulung Putih Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
