Anda sedang mencari inspirasi resep kari kentang (santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari kentang (santan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari kentang (santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kari kentang (santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kami dari Santan Ukay merupakan sebuah syarikat bumiputera yang membekal santan segar kepada pengguna disekitar. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap. Kat bawah ni saya share tutorial masak kari tanpa santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari kentang (santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan KARI KENTANG (Santan) menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan KARI KENTANG (Santan):
- Gunakan 2 buah kentang (ukuran sedang)
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan Kol
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan 1/2 bungkus santan kara
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula jawa
- Sediakan 2 gelas Air
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 buah cabe rawit
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil Garam
Demikian lah resep ikan tenggiri kari tanpa santan yang gurih. Lezat dan enak kala disantap Jangan lupa share ya resep ikan tenggiri kari tanpa santan yang gurih kepada semua kerabat teman anda. Bumbu Halus Sajian kari sememangnya antara menu kegemaran rakyat Malaysia. Namun bagi yang inginkan Macam mana tu?
Langkah-langkah membuat KARI KENTANG (Santan):
- Haluskan bumbu, tambah dengan sedikit garam.
- Rebus kentang dan wortel kurang lebih 15menit. Lalu potong dadu dadu.
- Siapkan panci, panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan air, lalu masak dengan api sedang. Lalu tambah setengah bungkus santan kara. Tambahkan garam, gula jawa. Koreksi rasa.
- Masukkan kentang dan sayur, lalu masak hingga meresap agak mengental dan berkurang airnya. Terakhir tambahkan daun bawang. Tiris dan sajikan.
Ha…Cubalah resipi Kari Ikan Siakap tanpa santan perkongsian Puan Sabrina. Kemudian tuangkan santan pada wajan dan masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Cara Membuat Kari Kentang : Panaskan minyak sayur di wajan kemudian masukkan bumbu halus. Massaman kari merupakan kari a la Thai yang mendapat pengaruh kuliner Melayu di dalamnya. Cara cara: Tuang minyak yang agak banyak sesuai dengan jumlah rempah yang digunakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari kentang (santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
