Sedang mencari ide resep chiffon pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chiffon pandan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pandan Chiffon Cake With Coconut Milk Recipe Pandan chiffon cake is rich with Asian flavours of coconut milk and pandan juice. An iconic sweet cake in South East Asia, pandan chiffon cake is a unique treat!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chiffon pandan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chiffon pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chiffon pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chiffon Pandan memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chiffon Pandan:
- Sediakan Adonan Pasta:
- Sediakan 50 gram Gula pasir
- Ambil 20 gram susu bubuk
- Ambil 20 gram tepung meizena
- Gunakan 140 gram tepung protein sedang
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Gunakan 100 ml minyak sayur
- Siapkan 100 ml santan kara
- Sediakan 140 gram kuning telur
- Ambil 1 sdt pasta pandan
- Ambil Adonan putih telur :
- Siapkan 300 ml putih telur
- Sediakan 150 gram gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt cream of tartar
Nothing beats a good Pandan Chiffon Cake. It is light, soft and fluffy! Almost like a cottoncandy if This cake is Singaporeans' favourites. We love our Pandan cakes and we can eat it any time of the.
Cara menyiapkan Chiffon Pandan:
- Panaskan oven 150 derajat C. Siapkan loyang chiffon, diameter bawah 20 jangan dioles apa-apa.
- Adonan pasta: campur gula pasir, susu bubuk,tepung meizena, tepung terigu dan baking powder double acting. Lubangi tengahnya. Tuang telur di tengah, aduk searah dari arah dalam menggunakan whisk, sambil dituangi minyak sayur dan santan. Aduk hingga menjadi adonan pasta halus. Masukkan pasta pandan, aduk rata.
- Adonan putih telur: kocok putih telur, gula pasir, garam dan cream of tartar hingga puncak tumpul (soft peak).
- Campurkan adonan putih telur ke dalam adonan pasta, aduk perlahan dengan whisk hingga rata. Tuang ke dalam loyang chiffon.
- Panggang kurang lebih 90 menit hingga matang dan kokoh (jika ditekan permukaannya kembali membal).
- Keluarkan kue dari oven. Panas-panas, balikkan loyang, bisa disangga botol atau disangga kaki-kai loyang. Biarkan dalam keadaan terbalik hingga dingin.
- Jalankan pisau tipis di sekeliling loyang dengan gerakan lurus. Lepaskan bagian tengaj kue dengan menggunakan tusuk satai. Balik kue ke atas rak kawat atau langsung piring saji. Potong-potong menggunakan pisau gergaji.
- Sajikan
Pandan cake is a light, fluffy, green-coloured sponge cake ("kue"; of Indonesian origin) flavoured with the juices of Pandanus amaryllifolius leaves. It is also known as pandan chiffon. The cake is popular in Indonesia, Malaysia, the Philippines, Singapore, Vietnam, Cambodia, Laos, Thailand, Sri Lanka. Dessert Recipes, Filipino Recipes, Panlasang Pinoy, Panlasang In a small bowl, combine coconut milk and pandan extract. This Pandan Chiffon Cake can be considered as healthier than the regular Pandan Chiffon Cake.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chiffon pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
