Sedang mencari inspirasi resep sayur kentang cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kentang cabai hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kentang cabai hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur kentang cabai hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
SAYUR TEMPE CABE HIJAU KHAS GUNUNGKIDUL Video Resep dan Cara Membuat Sayur Cabai Hijau A. Cara Memasak Soun Goreng Cabai Hijau.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur kentang cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Kentang Cabai Hijau menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Kentang Cabai Hijau:
- Gunakan 250 gr kentang
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Siapkan 5 buah tahu kuning
- Sediakan 200 gr cabai hijau
- Ambil Bahan Bumbu
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabai merah keriting
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 750 ml santan sedang
- Sediakan 250 santan kental
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Ambil Secukupnya minyak buat menggoreng
Pokoknya lain dari oseng kentang yang biasa aku bikin. Rasanya jadi lebih enak dan yang pasti lebih pedaaaas. Padahal cabenya udah dibuang tengahnya sebagian. Sayur Cabai Hijau Bumbu Bakar (BAHAN ADA DI BAWAH INI) Agar makan malam makin nikmat dan berselera, buat saja Sayur.
Langkah-langkah membuat Sayur Kentang Cabai Hijau:
- Kupas kentang lalu potong dadu cuci bersih lalu goreng hingga kecoklatan angkat tiriskan lalu potong dadu tempe goreng hingga kecoklatan angkat tiriskan lalu potong dadu tahu kuning lalu goreng hingga kecoklatan angkat tiriskan
- Potong bulat cabai hijau sisihkan lalu haluskan bawang merah bawang putih cabai merah cabai rawit dan kemiri hingga halus tambahkan lengkuas lalu geprek
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun salam aduk hingga harum masukkan santan sedang tunggu sampai mendidih masukkan kentang tempe dan tahu yang sudah di goreng kering biarkan mendidih
- Lalu masukkan gula pasir dan penyedap rasa secukupnya lalu masukkan tuangkan santan kental aduk hingga hingga bumbu tercampur rata dan mendidih matikan api angkat
Video Resep dan Cara Membuat Sayur Cabai Hijau A. Sayur lodeh yang memanfaatkan terong hijau sebagai bahan utamanya memiliki cita rasa yang begitu enak dan menggoda. Aneka bumbu pilihan yang digunakannya membuat cita rasa hidangan sayur ini terasa lebih lengkap dan sempurna. Kuah santan yang melengkapinya membuatnya lebih gurih. Daun cabai berwarna hijau muda sampai hijau gelap tergantung varietasnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur kentang cabai hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
