Anda sedang mencari ide resep empleng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empleng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
COM - Empleng merupakan nama makanan khas Desa Watukelir. Sebuah desa di daerah Sukoharjo ujung selatan yang letaknya berada di perbatasan DIY. Empleng terigu ga pake kelapa tetep enak loh apalagi pake topping cokelat dan keju kayak martabak manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empleng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan empleng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah empleng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Empleng memakai 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Empleng:
- Siapkan 9 sendok Tepung Terigu
- Sediakan 1/2 Gelas Kecil Air
- Ambil 1 Butir Telor
- Gunakan 4 sendok Gula pasir (Buat yg suka manis boleh lebih)
- Gunakan Secukupnya Margarin (mentega)
EmpLeng Wae. para pelaku: Aditia empleng bahrudin babak tedi pendil dedi dower. Kameraman Empleng empleng #emplengempleng #guitofood #musttryfood #canteateveryday.
Cara menyiapkan Empleng:
- Campurkan 1 butir telor dengan gula aduk rata
- Tambahkan tepung terigu aduk rata.. campurkan air sedikit demi sedikit aduk hingga rata.. jika dirasa kekentalan adonan sudah pas sesuai selera, adonan siap dimasak
- Siapkan teflon anti panas (panaskan) setelah itu masuk margarin ½ sendok margarin jika sudah panas masukan bahan cemilan..
- Masak dan bolak balik adonan hingga matang sesuai selera
- Jika sudah matang angkat dan Sajikan.. Selamat Menikmati..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat empleng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
