Sedang mencari inspirasi resep empleng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empleng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
COM - Empleng merupakan nama makanan khas Desa Watukelir. Sebuah desa di daerah Sukoharjo ujung selatan yang letaknya berada di perbatasan DIY. Empleng terigu ga pake kelapa tetep enak loh apalagi pake topping cokelat dan keju kayak martabak manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empleng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan empleng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah empleng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Empleng menggunakan 4 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Empleng:
- Siapkan 250 gram tepung terigu
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Sediakan 1 gula merah (irit tipis)
- Ambil 200 ml air
EmpLeng Wae. para pelaku: Aditia empleng bahrudin babak tedi pendil dedi dower. Kameraman Empleng empleng #emplengempleng #guitofood #musttryfood #canteateveryday.
Langkah-langkah menyiapkan Empleng:
- Siapin wadah tuang tepung trigu, gula merah, dan gula pasir,
- Tambahin air dikit demi sedikit, sambil aduk sampe rata, jangab terlalu encer
- Siapin wajan isi minyak, ambil sesendok sayur dan goreng adonannya bulet" padet,
- Nb: dibkin bulet aja semakin bantet semakin enak 😂, angkat dan sajikan brsama kopi atau susu coklat😜
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat empleng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
