Lagi mencari inspirasi resep lekker crepes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lekker crepes yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mesin lekker crepes , mudah DI pakai, praktis, Anda pasti tahu Kue Lekker ? Jajanan yang renyah,gurih,manis,dengan isian coklat mysis, pisang, keju, susu. Pada vidioku kali ini, aku membuat kue lekker atau crepes yang renyah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lekker crepes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lekker crepes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lekker crepes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lekker crepes memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lekker crepes:
- Sediakan Bahan A
- Sediakan 150 gr tepung kunci
- Ambil 75 gr tepung beras
- Ambil 75 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 sdt vanilla bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan B
- Ambil 150 gr gula pasir
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan Bahan Lainnya
- Gunakan 275 ml susu cair
- Siapkan 3 sdm minyak sayur
- Siapkan 1/2 sdt Baking soda, ayak (sebelum memanggang)
- Gunakan Topping
- Sediakan Asin: selada, tomat, timun, tuna, sosis, keju, saus bolognaise
- Ambil Manis : peanut butter, meises, SKM
The crepe is served with various fillings, such as banana, sugar, condensed milk, cheese and chocolate sprinkles. The crepe is folded in half prior to serving. The texture of kue leker is akin to the crepe; thin and crispy. Download Lekker Crepes APK Android Game for free to your Android phone.
Langkah-langkah menyiapkan Lekker crepes:
- Siapkan bahan A, aduk rata. Ayak dan sisihkan.
- Mixer bahan B dengan kecepatan tinggi hingga berwarna pucat tapi konsistensi masih cair. Matikan mixer.
- Masukkan bahan A ke B secara bertahap dan bergantian dengan susu cair. Whisk hingga rata. Terakhir tambahkan minyak sayur.
- Saring supaya tidak ada yang bergerindil. Resting min 30 menit. Aku simpan di kulkas. Rendam spatula dalam air.
- Sebelum memanggang, masukkan baking soda. Aduk rata dan biarkan berbusa. Panaskan wajan crepes/teflon dengan api kecil. olesi loyang dng sedikit minyak lalu scrab dng paper towel sebelum tuang adonan crepesnya. Aduk adonan ambil 1 centong 1/2 cup taruh ditengah.
- Ratakan dng spatula crepes kalau punya (rendam air alatnya), kalau aku putar-putar loyang. Isi dng topping sesuai selera 1/4 bagian. Tunggu kecoklatan, lipat 2, lalu lipat 2x lagi
- Masih belum cantik buatnya, cuman okelah tetap yum…bikin lagi buat yang manis enaaak…lebih rapi…
Crepes yang biasamya ditemukan di mal, sekarang bisa dibuat sendiri di rumah. Boleh dibilang crepes adalah leker versi modern. Kue leker memang mirip crepes namun kue leker lebih lembut di bagian dalamnya. Dengan membuat leker yang beraneka rasa. Crispy Apam Balik (Crispy Crepes - Kue Leker).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lekker crepes yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
